本報訊 （記者 潘 琪 通訊員 陳宏鵬） 為適應日趨繁重的食品安全監(jiān)管形勢，進一步整合監(jiān)管信息，提高監(jiān)管效能，西平縣工商局西城區(qū)工商所創(chuàng)新工作思路，在原有巡查記錄基礎上設計制作了新的食品安全監(jiān)管模式。

    細化監(jiān)管內容。包括經(jīng)營戶和執(zhí)法人員基本信息、監(jiān)管巡查內容、檢查食品項目、發(fā)現(xiàn)問題和擬處理意見等項目，其中經(jīng)營戶基本情況信息中包括字號名稱、執(zhí)照號碼、經(jīng)營地址、負責人、經(jīng)營范圍、聯(lián)系電話等內容。監(jiān)管巡查內容和檢查食品項目采用全部列舉的方式，解決了以往監(jiān)管人員對檢查品種范圍等混淆不清的問題。食品巡查記錄表實行一式兩份，巡查結果逐項填入表內并由經(jīng)營戶、巡查員雙方簽字后，一份存入經(jīng)營戶檔案、一份交經(jīng)營戶保存至食品進銷貨臺賬。這樣可以避免監(jiān)管巡查人員因檢查不及時和“閉門造假”等問題。《食品安全監(jiān)管巡查記錄》包括監(jiān)管巡查人員處理意見以及巡查員簽字、食品經(jīng)營者簽字、所長意見等項目，一旦出現(xiàn)食品安全事件，將依據(jù)巡查記錄界定是經(jīng)營者責任還是監(jiān)管部門責任，從而解決了責權不明、追究不清的問題。