晚報記者   李賀建

呂耀廣是西平縣譚店鄉(xiāng)潘莊村人。當年輕的呂耀廣剛剛下學返家務農(nóng)的時候，正值改革開放的春風吹遍大江南北。為了擺脫貧困的生活，呂耀廣同家人開始做牲畜屠宰加工的小生意。漸漸地，呂耀廣認識到，這種小打小鬧的買賣只能脫貧，卻難以致富。經(jīng)過一番謀劃，呂耀廣于1992年創(chuàng)辦了一個小型冷凍廠，開始批量屠宰加工清真畜禽產(chǎn)品。

小廠子的創(chuàng)辦，使呂耀廣的生意跨上了新臺階，呂耀廣也由小商販變成了小老板。經(jīng)過幾年的摸爬滾打，在完成了一定的資本積累后，呂耀廣于2002年將冷凍廠正式注冊為西平縣啟明肉食品加工廠。之后，他不斷改造生產(chǎn)線，擴大生產(chǎn)規(guī)模，并想方設(shè)法拓寬銷售渠道，積極向省外拓展業(yè)務。由于重質(zhì)量，講信譽，西平縣啟明肉食品加工廠的產(chǎn)品遠銷上海、廣州等地，并被雙匯集團定為唯一的清真肉食品加工企業(yè)。

企業(yè)的發(fā)展壯大，并沒有使呂耀廣滿足，他把目光瞄準了養(yǎng)牛業(yè)。2007年，呂耀廣投資500萬元興建起西平縣啟明肉牛飼養(yǎng)小區(qū)。小區(qū)占地50畝，建筑面積4000平方米，當年存欄“夏南”品種黃牛500頭。小區(qū)全年可實現(xiàn)產(chǎn)值2000萬元。

目前，呂耀廣又著手興建飼料加工廠，養(yǎng)牛