□晚報(bào)記者   郭建光  班永威

實(shí)習(xí)生   劉春花

本報(bào)訊  早餐價(jià)格上漲，對(duì)上班族來(lái)說(shuō)，不是一個(gè)好消息。三口之家，每天的早餐都在早餐店吃的話，要想吃飽容易，要想吃好，就得多花點(diǎn)兒錢。

市民魏收給記者算了一筆賬，他們一家三口，每天早餐食譜不一樣，花費(fèi)都在悄悄上漲。“就拿胡辣湯來(lái)說(shuō)，春節(jié)前一碗的價(jià)格是2.5元，春節(jié)后漲到4元錢一碗。牛肉煎包之前是1元錢5個(gè)，現(xiàn)在是1元錢4個(gè)。全家人吃一頓早餐需要20元左右，而以前10元左右就解決了。”魏收告訴記者，這筆開銷無(wú)疑增加了他的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。

記者體驗(yàn)：早餐價(jià)格不菲

近日，記者到市區(qū)一些早餐店體驗(yàn)早餐價(jià)格上漲對(duì)市民的影響。3月22日，記者在市建新街南段一早餐店用餐，點(diǎn)了4元錢一碗的牛肉胡辣湯，2個(gè)包子，一共花了6元錢。在這家早餐店，羊肉胡辣湯一碗5元錢，一碗粥1.5元錢，一個(gè)茶雞蛋1元錢，一碗豆腐腦1.5元錢，此外還有雞蛋煎餅、油餅等，一個(gè)人吃頓早餐的花費(fèi)在5元左右。

在市白橋路一早餐店，一小碗牛肉熱干面要8元錢，一大碗要9元錢，不加肉的熱干面小碗是4元錢，大碗是5元錢。吃一小碗牛肉熱干面就得8元錢，如果加個(gè)茶雞蛋、一張豆皮，一頓早餐需要10元錢。

在市交通路一家小籠包店，一碗粥加一籠包子要10元錢。在市文明大道北段市公安局交警支隊(duì)事故大隊(duì)附近一早餐店，一碗羊肉湯最少需要15元錢。

市民：早餐品種很少

“我住驛城新村小區(qū)，小區(qū)附近就幾家早餐店，吃來(lái)吃去就那幾個(gè)品種，價(jià)格還在不斷上漲。雖然覺得不值，可每天早上為了趕時(shí)間，也只好將就吃點(diǎn)兒。”市民王先生告訴記者，最讓他氣憤的是胡辣湯的質(zhì)量沒變，價(jià)格卻直線上漲。

“我分別到不同的早餐店吃飯，發(fā)現(xiàn)同樣一碗胡辣湯，價(jià)格一樣，可湯里的內(nèi)容差別很大，有的有肉丁，有的只有面筋。”王先生說(shuō)。

記者選擇了3家早餐店試吃。在市風(fēng)光路北段的北舞渡胡辣湯店，一碗牛肉胡辣湯要4元錢，里面有不少肉絲，記者感覺花這個(gè)錢是值得的。在市駿馬路一家早餐店，同樣4元錢一碗的牛肉胡辣湯，里面幾乎找不到一點(diǎn)兒牛肉，而且味道很差。在市健康路東段一家早餐店，一碗同樣價(jià)格的胡辣湯，因?yàn)轱L(fēng)味獨(dú)特，雖然湯里只有很小一塊牛肉，覺得還是不錯(cuò)的。

市區(qū)需要更多的早餐連鎖店

市民劉闖告訴記者，市區(qū)早餐連鎖店很少，在規(guī)模與檔次上與其他地方相比有一定差距。

市區(qū)雖然有一些胡辣湯連鎖店，不過(guò)由于采取的是加盟方式，具體到每一個(gè)店，口味和衛(wèi)生、環(huán)境差距很大。

“建議商家開一些早餐連鎖店，統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、口味，盡量多一些品種，讓市民有更多的選擇。早餐價(jià)格漲了，品質(zhì)也要跟上。”市民劉闖說(shuō)。