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辦年貨

2015-02-17 08:22 來源:駐馬店網(wǎng) 責(zé)任編輯:xmx
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摘要:□ 王太廣上世紀(jì)六十年代末,每年進(jìn)入臘月后,鄉(xiāng)親們就開始掰著手指頭數(shù)日子。大家彼此相見先問一句:“年貨辦齊來唄!”不管齊不齊,每個人都是笑瞇瞇地回答:&l

王太廣

上世紀(jì)六十年代末,每年進(jìn)入臘月后,鄉(xiāng)親們就開始掰著手指頭數(shù)日子。大家彼此相見先問一句:“年貨辦齊來唄!”不管齊不齊,每個人都是笑瞇瞇地回答:“齊了!齊了!”其實,不到過年那天是不會齊的。因為掌柜的總是為缺錢而發(fā)愁,什么年貨該早買,什么晚點買,心里一直在盤算著,不光把趕年集、辦年貨當(dāng)作大事,而且把新的希望寄托在來年。

不少人家從臘八之后就開始辦年貨,一個集接一個集地趕,一直趕到年三十,必備的年貨一件都不能落下。像門對子紙、鞭炮、蠟燭、香柱、散酒、海帶、粉條、油、鹽、醬、醋都可以早點買,買晚了可能就貴了。蔬菜和肉可以晚點買,買早了過年就不新鮮了。

一說趕年集,對于我們小孩子來說像進(jìn)大觀園一樣。我9歲那年,跟在父親的身后,拉著二姐的衣襟去水屯趕集。水屯集因街道狹窄人稱“街筒子”,就像孕婦的肚子,到處都擠滿了人。我一直不敢松手,手一松就找不到大人了。擁擠的地方我的腳就懸在空中,隨著人流移動而移動。

“街筒子”簡直是人山人海。挑擔(dān)的、推車的、挎籃的、拎包的,男人、女人,老人、小孩,人們臉上都掛著過年的喜悅,希望的微笑,分別挑選著各自需要的年貨。集市上的年貨很多:有賣針頭線腦、鞋帽、手套等小百貨的,有賣瓜子、水果、蔬菜、煙酒等副食的,有賣豬、羊、雞、魚等肉類食品的,有賣醬油、醋和各種調(diào)味品的,有賣鍋、盆、罐等日用品的,有賣紅棗、柿餅子、黃花菜、干豆角、小毛魚等干貨的,有賣油條、馓子、米糕團(tuán)、麻糖、雜燴湯、羊肉湯等小吃的,還有出售彩氣球、琉璃嘣子、泥老虎、小叫吹、吹糖人和玩把戲的……

買鞭炮是辦年貨的重頭戲。雖然離得好遠(yuǎn),我就聽見“噼噼啪啪”的鞭炮聲。幾個賣鞭炮的攤主為了證明自己的鞭炮響,不惜血本地比著放。我們想快點走過去,可是人太多了,只得走走停停,把人急死了。

到了鞭炮市場,我發(fā)現(xiàn)東邊的“大地紅”剛剛響過,西邊的“麻雷子”便炸了起來。緊接著還有電光炮、兩響炮、二起腳等不同的品種也響了起來。聽大人說,打炮仗的是光明公社康店大隊和留盆公社楊寨大隊的。那里的社員大都會搟炮。一到年底下,他們就與親戚、鄰居和家人窩在一起,靠著祖上傳下來的搟炮手藝,自配火藥,自造紙張,為年集炮市里的買賣開始忙活起來。不幾天,趕制出來的鞭炮用架子車?yán)街車鷰讉€集市上。一陣陣燃放的鞭炮吸引著趕年集的人們,他們里三層外三層扎堆聽響,品頭評足。隨著炮仗聲不斷地喧鬧著。像我這么大愛炮心切的小孩子,不顧大人的呵斥,在人群空子里擠來鉆去,盡情地玩耍,拼命地高喊、跳躍。每當(dāng)燃放大炮時,我就用雙手捂著耳朵。當(dāng)然也有沒看見,猝不及響起的大炮,聽了叫人嚇了一大跳。當(dāng)父親問我要啥炮時,我毫不猶豫地要了一包“摔炮”,一掛“草節(jié)子”紅鞭炮。因為這兩種炮都不太響,危險性不大。“摔炮”可以邊走路邊摔,“草節(jié)子”鞭可以抖散,裝在口袋里一會兒放一個,玩得時間長一些。

說起辦年貨,其實我母親是最忙的。她要把半個正月的飯都準(zhǔn)備好。每年入了臘月就開始磨面,過了廿四就開始一鍋子一鍋子地蒸饃,同時還兼顧磨豆腐、下粉條、打涼粉等。到了年廿八出油鍋,炸出來的油果子、麻葉子、肉丸子、菜丸子、梅豆角、小毛魚得有幾筐。除此之外,她還要抽空為家人做新鞋、裁新衣、掃灶、洗刷生活用品等,一直忙到大年三十還在慌著剁餃子餡、包餃子、包湯圓等,真是一年到頭沒有個閑時候。

現(xiàn)在辦年貨方便了,也簡單了,錢也不緊了。只要趕一趟年集或去一個超市,想買什么就買什么,要啥有啥,很快就辦齊了,許多人再也不用為辦年貨而發(fā)愁了。

 

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