開發(fā)區(qū)開展學(xué)校食堂衛(wèi)生專項檢查
摘要： 本報訊 （通訊員 程亞博）為保障學(xué)校餐飲食品安全，預(yù)防和控制食物中毒事件發(fā)生，日前，開發(fā)區(qū)文教衛(wèi)生體育局攜手區(qū)食安辦、區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局等相關(guān)職能部門對全
本報訊 （通訊員 程亞博）為保障學(xué)校餐飲食品安全，預(yù)防和控制食物中毒事件發(fā)生，日前，開發(fā)區(qū)文教衛(wèi)生體育局攜手區(qū)食安辦、區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局等相關(guān)職能部門對全區(qū)中小學(xué)、幼兒園學(xué)校的食堂衛(wèi)生、冬季學(xué)生奶飲用進行了為期一周的安全專項檢查。
檢查期間，檢查人員針對各校不同層次的食堂衛(wèi)生和學(xué)生奶飲用問題同校方負責(zé)人進行交談、指導(dǎo)，要求各校負責(zé)人從保證學(xué)生生命安全為根本出發(fā)點，全面排查食堂衛(wèi)生和學(xué)生奶飲用安全隱患，建立相關(guān)責(zé)任制，及時整改缺陷。同時還重點檢查中小學(xué)校、幼兒園食堂食品安全管理、餐飲服務(wù)許可、食堂環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康管理、原料采購索證索票、餐用具清洗消毒、食品加工、食品留樣、學(xué)生奶加熱、食品安全事故應(yīng)急處置預(yù)案等各項制度落實情況，對發(fā)現(xiàn)的索證索票不嚴格、衛(wèi)生消毒不徹底、持證上崗不規(guī)范等傾向性問題進行了逐一登記并提出整改意見。
責(zé)任編輯：yss
(原標題：駐馬店網(wǎng))
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