驛城區(qū)新華街道多部門聯(lián)合執(zhí)法

整治“兩小”門店   保障“舌尖安全”

改造不到位且繼續(xù)營業(yè)者被依法查處

□晚報記者   張麗麗   袁   敏

本報訊   昨日，驛城區(qū)新華街道辦事處與驛城區(qū)食藥局、區(qū)民族宗教局、區(qū)綜合執(zhí)法局等單位組成的聯(lián)合執(zhí)法組在新華街道辦事處轄區(qū)開展了小食品店、小餐飲店專項集中整治行動，確保市民“舌尖上的安全”。“天熱了，小餐飲店的食品安全問題與市民生活息息相關(guān)，有關(guān)部門應該加大整治力度。”一市民說。

當天上午，由驛城區(qū)新華街道辦事處與驛城區(qū)食藥局、區(qū)民族宗教局、區(qū)綜合執(zhí)法局等單位80余人組成的聯(lián)合執(zhí)法組從木蘭街、自由街、交通路、富強路、雪松大道、風光路等路段一路走過，重點檢查“兩小”門店餐飲服務(wù)許可證持證情況，食品從業(yè)人員健康管理和原料采購、設(shè)施設(shè)備、餐具清洗消毒及環(huán)境衛(wèi)生情況等。

在市自由街一家小餐飲店，聯(lián)合執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)廚房臟亂不堪，油污遍地，污水橫流，油煙機上有一層厚厚的油垢，責令其停業(yè)整頓。

隨后，聯(lián)合執(zhí)法組的人員來到小餐飲店集中的市富強路，看到數(shù)百米長的道路兩側(cè)有不少小餐飲店。執(zhí)法人員在市富強路中段的一家小餐飲店看到，操作間內(nèi)物品堆放雜亂，污水橫流。“店內(nèi)要增加防蠅、防塵設(shè)施，物品擺放要整齊。”執(zhí)法人員說，餐具要清洗干凈，定期消毒。聽了執(zhí)法人員提出的要求后，該餐飲店的負責人說會盡快整改。

“小食品店、小餐飲店普遍存在經(jīng)營面積小、布局不合理、食品安全有隱患等問題，不僅影響廣大群眾的飲食安全和身體健康，而且嚴重損害城市形象。”執(zhí)法人員說，此次，為保障廣大市民的食品安全，嚴厲打擊無證經(jīng)營食品違法行為，對小食品店、小餐飲店進行專項整治。

當天，聯(lián)合執(zhí)法組對改造不到位且繼續(xù)營業(yè)者依法暫扣其炊具等物品，并責令其停業(yè)整頓。