學(xué)包餃子

2020-12-16 10:39　來(lái)源：駐馬店網(wǎng) 責(zé)任編輯：劉銀霞

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摘要：我學(xué)著媽媽的樣子，先把餃子皮放在手心，餡料放得不能太多也不能太少，把餡料壓緊實(shí)，然后對(duì)折把皮用勁捏緊。我連續(xù)包了好幾個(gè)，越包越熟練，越包越好看，好像停靠在碼頭上的小船，心里可高興了。吃飯的時(shí)候，我專門(mén)找我自己包的餃子吃，感覺(jué)比媽媽包的還要好吃。

駐馬店市第二十三小學(xué)四（5）班楊藝琳

星期天一大早，媽媽就去超市買(mǎi)肉餡和菜。媽媽對(duì)我說(shuō)：“今天我們包餃子，你也要參加哦！”我開(kāi)心地說(shuō)：“好哇！”我心想：包餃子，這還不簡(jiǎn)單，小菜一碟。

開(kāi)始包餃子了，我拿起一張餃子皮放在手心，放上肉餡，再對(duì)折把兩邊捏了幾下。我捏這邊，那邊的餡冒出來(lái)。于是，我用手兩邊一起捏，結(jié)果兩邊沒(méi)有露餡，“肚子”卻破了。

我想放棄了。媽媽好像看出了我的心思，對(duì)我說(shuō)：“做什么事情都要有方法，方法得當(dāng)事半功倍。”于是，我又開(kāi)始包起來(lái)。我學(xué)著媽媽的樣子，先把餃子皮放在手心，餡料放得不能太多也不能太少，把餡料壓緊實(shí)，然后對(duì)折把皮用勁捏緊。這樣煮出來(lái)的餃子不容易爛掉。我連續(xù)包了好幾個(gè)，越包越熟練，越包越好看，好像停靠在碼頭上的小船，心里可高興了。

吃飯的時(shí)候，我專門(mén)找我自己包的餃子吃，感覺(jué)比媽媽包的還要好吃。

（小記者證號(hào)：202311）

（指導(dǎo)老師：田富強(qiáng)）

責(zé)任編輯：劉銀霞

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