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故鄉(xiāng)的年味兒

2021-02-02 08:56 來(lái)源:駐馬店網(wǎng) 責(zé)任編輯:劉銀霞
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劉拴柱

  記憶里的春節(jié),最難忘的是那濃濃的年味兒。

  我的童年是在鄉(xiāng)下度過(guò)的,兒時(shí)比較期盼過(guò)年,可以說(shuō)過(guò)大年是鄉(xiāng)下人一年中最隆重的大事。辛苦了一年的鄉(xiāng)親們,終于在這個(gè)時(shí)刻可以好好休息一下,做點(diǎn)好吃好喝的犒勞一下家人和親朋好友,并許下心愿祝福來(lái)年更好!當(dāng)然小孩子更為高興,過(guò)年不僅能穿上新衣服,吃上好吃的,還能掙得壓歲錢。上個(gè)世紀(jì)八九十年代過(guò)春節(jié),父母那代人特別辛苦,過(guò)個(gè)年猶如打一場(chǎng)仗。

  那個(gè)時(shí)期,過(guò)年最主要是張羅吃的,不像今天超市里什么都有。我家人口較多,為了迎接新年,進(jìn)入臘月二十以后,母親就開(kāi)始忙個(gè)不停,連續(xù)幾天不分晝夜蒸饃,說(shuō)這饃是要吃到正月十五的。在迎接新年的日子里,家中幾乎不做飯,餓了,順手拿個(gè)新鮮的熱氣騰騰的饅頭就著大蔥吃算一頓飯,特別是我們兄妹幾個(gè)每逢過(guò)年都成了夜貓子,在幫母親燒地鍋的同時(shí),也眼巴巴地盯著即將出鍋的鍋焦饃。那時(shí)候,吃鍋焦饃沾紅辣椒感覺(jué)特別過(guò)癮,以至于童年游戲里就出現(xiàn)了這樣的歌謠:“熱蒸饃沾辣椒,您那邊里隨便挑……”若干年以后,我在城市里落戶生活,雖然吃上了“機(jī)器造”,但總感覺(jué)吃不出從前的味道了。

  除了母親忙前忙后外,父親伯父?jìng)円矝](méi)閑著,過(guò)年可謂是全家總動(dòng)員。他們有的炸蘿卜丸子和藕,有的煮肉,有的去鄰家磨豆腐,特別是農(nóng)歷臘月二十三那天,伯父還會(huì)在院子里臨時(shí)搭個(gè)小鍋,當(dāng)?shù)厝私凶鳌蚌俗印?,用?lái)炕火燒,那天幾乎家家都一樣,沒(méi)有鏊子的會(huì)到別家去炕,有時(shí)甚至排隊(duì),我清楚地記得老家半夜還有人在炕火燒,于是那天出現(xiàn)了“家家支鏊子,戶戶炕火燒”的壯觀場(chǎng)面,這個(gè)習(xí)俗一直沿襲到了今天,父母他們雖然老了,但還保留著臘月二十三炕火燒的傳統(tǒng)。

  “二十八貼花花,二十九去灌酒,三十吃餃子兒”,這流傳于民間的順口溜,是農(nóng)家人喜迎新年的真實(shí)寫照。農(nóng)歷臘月二十后,當(dāng)?shù)丶蟹Q為“花花集”,各種年貨都會(huì)擺到大街上,商販也會(huì)不斷地吆喝,當(dāng)然最吸引我注意的要數(shù)集市上的鞭炮、新衣服等。每年這個(gè)時(shí)期學(xué)校也放假了,我都會(huì)跟隨父親一起去鎮(zhèn)上采購(gòu)年貨。那時(shí)期,對(duì)聯(lián)、日歷只有新華書店有,每次去書店少不了纏著父親購(gòu)買幾本連環(huán)畫,至今故鄉(xiāng)的家中還保留著我當(dāng)年購(gòu)買的《平原槍聲》《霍東閣》等當(dāng)時(shí)流行的連環(huán)畫,這是一個(gè)時(shí)代的產(chǎn)物,也是那個(gè)時(shí)期人們最好的精神食糧,也就是在那個(gè)時(shí)候養(yǎng)成了我看書的習(xí)慣。

  過(guò)年當(dāng)然更少不了走親訪友,鄉(xiāng)下的民風(fēng)是很淳樸的。那時(shí)我的祖母還在世,每年過(guò)節(jié)來(lái)探望的人自然不少,祖母娘家與我家村子僅一河相隔,大年初二早晨,娘家的侄子、孫子等都會(huì)“組團(tuán)”來(lái)看望,我大伯也會(huì)生一盆劈柴火,全家人和親朋好友圍著火盆,談天說(shuō)地,一聊就是半天,一坐就不想起來(lái),那時(shí)候感覺(jué)他們之間有說(shuō)不完的話。當(dāng)時(shí),走親戚的禮品也很簡(jiǎn)單,一塊紅布包一斤糖,配一瓶玻璃瓶裝罐頭,有的僅帶幾個(gè)燒餅,看似簡(jiǎn)單的禮物卻飽含著濃濃的親情愛(ài)意。

  故鄉(xiāng)的春節(jié),最流行的娛樂(lè)方式就是唱大戲。每逢過(guò)年,為了增加節(jié)日喜慶氣氛,村子里都會(huì)組織戲班子唱上一周甚至十幾天。唱戲所需費(fèi)用也很簡(jiǎn)單,每家按人頭出點(diǎn)錢或糧食,順便輪流招待演員吃飯。兒時(shí)記憶中,演出的舞臺(tái)比較簡(jiǎn)陋,節(jié)目也很單調(diào),但人很多,甚至可以用人山人海來(lái)形容,說(shuō)實(shí)在我真不知道戲臺(tái)上“嘰嘰呀呀”唱的什么,大多是跟著父母湊個(gè)熱鬧,順便混個(gè)“米花團(tuán)”吃吃,貌似那個(gè)時(shí)期也僅有這些零食。

  隨著時(shí)間的推移,故鄉(xiāng)傳統(tǒng)的年味兒變得越來(lái)越淡,仿佛要被人們遺忘,童年曾經(jīng)一起在村子里到處揀啞炮的小伙伴,長(zhǎng)大后都散落在他鄉(xiāng),很多杳無(wú)音信。但值得欣慰的是,這幾年在外漂泊的兒時(shí)玩伴們,春節(jié)陸續(xù)都又回到了家鄉(xiāng)過(guò)年。他們說(shuō),漂得再遠(yuǎn),也要回家,因?yàn)楣枢l(xiāng)是我們的根兒,有我們的父母,更有那忘不掉的濃濃鄉(xiāng)情。

責(zé)任編輯:劉銀霞

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