本報訊（全媒體記者 薛順啟通訊員李志偉）近日，記者走進河南花花牛乳業(yè)集團股份有限公司（簡稱花花牛）采訪，展廳內產品琳瑯滿目。公司負責人告訴記者，新生產的花花牛鮮酪棒進軍兒童奶酪市場后，受到了廣大消費者的一致好評。今年該企業(yè)呈現(xiàn)產銷兩旺的好勢頭。

　　據了解，奶酪素有“奶黃金”之稱。通常情況下，每公斤奶酪制品是由10公斤牛奶濃縮而成，含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等營養(yǎng)成分，是純天然的食品。智研咨詢發(fā)布的《2020~2026年中國奶酪行業(yè)市場需求前景及競爭策略研究報告》顯示，2019年我國零售奶酪終端市場規(guī)模約65.5億元，2010~2019年復合增速達22%；預計2024年零售奶酪終端市場規(guī)模達到112億元，2020~2024年均復合增速達12%。在奶酪市場中，兒童奶酪約占奶酪零售市場的62%，其中兒童奶酪棒為代表性的大單品。兒童奶酪棒市場規(guī)模不斷擴大，成為行業(yè)內關注的焦點，目前銷售規(guī)模已經超過20億元。此外，相關數(shù)據機構對中國兒童食品和飲料購買的研究顯示，針對兒童的乳制品在我國的家庭中有很高的滲透率，大約70%的中國父母會購買兒童專用的酸奶和牛奶，而營養(yǎng)價值較高的兒童奶酪棒無疑使得父母挑選兒童乳制品的選擇更加豐富。

　　花花牛于2021年5月推出首款兒童奶酪棒——花花牛鮮酪棒，以品質、營養(yǎng)、健康、專業(yè)為出發(fā)點，專注兒童營養(yǎng)奶酪，以營養(yǎng)配方為主訴求，致力打造適合兒童營養(yǎng)均衡的天然配方奶酪棒。據悉，花花牛鮮酪棒優(yōu)選進口奶酪原料，提煉濃縮牛奶精華，富含豐富的鈣和蛋白質等營養(yǎng)元素，把營養(yǎng)美味的奶酪?guī)У矫總€家庭身邊，為中國兒童提供營養(yǎng)、優(yōu)質、安全的好奶酪，助力兒童健康快樂成長。

　　以奶酪為代表的特色乳制品的生產對傳統(tǒng)乳制品行業(yè)發(fā)展有著重要的意義，已成為乳制品市場的一個全新亮點和未來乳制品行業(yè)發(fā)展的重要方向?；ɑㄅ４舜尾季帜汤沂袌鍪腔ɑㄅ：粚嵃l(fā)展版圖的重要一步，未來花花牛還將為消費者提供更加營養(yǎng)、美味、創(chuàng)新的高品質產品，助力國民身體健康發(fā)展。