深厚文化帶來(lái)滿滿底氣 大學(xué)教授為大李莊發(fā)展“把脈”
記者 郭建光
“余教授,我們村文化深厚,能不能搞鄉(xiāng)村旅游?”“我們生產(chǎn)的特色農(nóng)產(chǎn)品怎樣才能打出響亮牌子?”
不久前的一天下午,在驛城區(qū)沙河店鎮(zhèn)大李莊村村室,剛剛麥?zhǔn)胀戤叺霓r(nóng)民戴著還來(lái)不及取下的草帽急切地與專家切磋對(duì)鄉(xiāng)村振興的看法,同時(shí)提出具體的問(wèn)題。
“我覺(jué)得鄉(xiāng)村旅游應(yīng)該有文化支撐,更要有超前眼光與精準(zhǔn)定位,期待著老鄉(xiāng)們多講講這里的歷史文化,多提提具體的意見(jiàn),眾人拾柴火焰高。我一路走來(lái),看到村容整潔,白墻灰瓦的聯(lián)排農(nóng)舍,清潔有序的公路,二十四孝連續(xù)畫(huà)面,碧草如茵的兒童戶外游樂(lè)場(chǎng)……讓我們看到了村兩委班子的實(shí)干效果,更讓我們感受到新農(nóng)村的新氣象。”來(lái)自黃淮學(xué)院天中文化研究院的副教授余全有語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō)。他與村民聊家常、聊產(chǎn)業(yè)、聊未來(lái),人人鉚足了勁兒,要在鄉(xiāng)村振興的大潮中擊楫中流大顯身手。同來(lái)的崔強(qiáng)、崔巍教授視百姓為親人,一問(wèn)一答,互動(dòng)熱烈,氣氛融洽。

黃淮學(xué)院天中文化研究院副教授余全有查看蘿卜籽長(zhǎng)勢(shì)。
“如何根據(jù)大李莊的具體情況發(fā)展村集體經(jīng)濟(jì),如何緊緊圍繞當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)文化打好鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)這張牌?我們?cè)?jīng)也走過(guò)彎路,不過(guò)在自我加壓、自我發(fā)掘的過(guò)程中,我們逐漸開(kāi)辟出屬于大李莊特色的蘿卜籽經(jīng)濟(jì),在食用油的王國(guó)中另辟蹊徑,把曾經(jīng)名不見(jiàn)經(jīng)傳的小眾油料作物做成帶動(dòng)群眾致富的大產(chǎn)業(yè)。”驛城區(qū)信訪局負(fù)責(zé)人瞄定既定目標(biāo)不放松,多次邀請(qǐng)專家前來(lái)把脈問(wèn)診,最終敲定要在蘿卜籽上做文章。
定!一條路子干到底
一場(chǎng)突如其來(lái)的大雨,讓家住驛城區(qū)沙河店鎮(zhèn)大李莊村村民崔春燕喜上眉梢。對(duì)她家來(lái)說(shuō),這場(chǎng)喜雨正當(dāng)時(shí),這邊剛請(qǐng)來(lái)的“麥客”將幾畝麥子收割完,又以滿意的價(jià)格出售,那邊就忙著準(zhǔn)備播種玉米,期待秋天再迎來(lái)一個(gè)豐收季。
“人人都說(shuō)土里刨食發(fā)不了財(cái),在我看來(lái),觀念一新天地寬,祖祖輩輩耕種的土地不僅能長(zhǎng)糧食也能長(zhǎng)票子!那是我們大李莊村人的夢(mèng)想!只要有夢(mèng)想,說(shuō)不定哪天就實(shí)現(xiàn)了。”看著村外尚未收割的30多畝蘿卜籽田,崔春燕粗略算了一筆賬,每畝能打近300斤蘿卜籽,一斤按照市場(chǎng)價(jià)9元算,一畝地能賣(mài)2000多元錢(qián)。如果打成蘿卜籽油,更能賣(mài)出肉價(jià)錢(qián)!
崔春燕其實(shí)是個(gè)可憐人,丈夫患上罕見(jiàn)的疾病,雖然全力救治有所好轉(zhuǎn),不過(guò)也欠下幾十萬(wàn)元外債,壓得一家人喘不過(guò)氣來(lái)。后來(lái),村領(lǐng)導(dǎo)看到這一情況就想方設(shè)法為她在村集體謀個(gè)職位,一個(gè)月能有1000多元的收入,她丈夫病好后在外地跑運(yùn)輸,也有一筆可觀的收入。
如何讓像崔春燕這樣的家庭脫貧不返貧,融入集體經(jīng)濟(jì)的熔爐,報(bào)團(tuán)取暖,是擺在大李莊村兩委班子面前的一次“大考”。大李莊村自2005年以來(lái),一直是零信訪村。驛城區(qū)信訪局積極幫助大李莊村產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,努力形成以蘿卜籽油產(chǎn)業(yè)為核心的“春賞花、夏賣(mài)油、秋肥田、冬管護(hù)”的綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式。
今年初持續(xù)的低溫讓大李莊村幾十畝蘿卜試驗(yàn)田的蘿卜苗雪上加霜,關(guān)鍵時(shí)刻,驛城區(qū)信訪局邀請(qǐng)駐馬店市農(nóng)科院、漯河市農(nóng)科院、駐馬店農(nóng)校、汝南園林學(xué)校相關(guān)專家就該村鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)發(fā)展中遇到的問(wèn)題現(xiàn)場(chǎng)“把脈”、開(kāi)出“良方”。
闖!自掏腰包拼到底
在驛城區(qū)信訪局選調(diào)生、大李莊村主任助理陸娟眼里,驛城區(qū)信訪局主要負(fù)責(zé)人得空就實(shí)地查看,多方求教,邀請(qǐng)專家,把脈問(wèn)診,聽(tīng)取專家意見(jiàn)并進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研后,最終敲定建成集蘿卜種植、觀賞和加工于一體的示范基地。“佗菔”蘿卜籽油為其中試種產(chǎn)品,目前正在申請(qǐng)QS認(rèn)證。為了發(fā)展蘿卜籽產(chǎn)業(yè),信訪局主要負(fù)責(zé)人通過(guò)多方邀請(qǐng)專家論證,在政府和科研院校的大力支持下,幫助大李莊成立了蘿卜籽多功能榨油廠,將蘿卜籽在種植收獲的基礎(chǔ)上進(jìn)行深加工,延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈。這不僅有利于拓寬群眾創(chuàng)收增收渠道,更為大李莊村推進(jìn)鄉(xiāng)村振興打牢了產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。
現(xiàn)代榨油機(jī)榨油過(guò)程中,因?yàn)闇囟雀邥?huì)破壞蘿卜籽油的營(yíng)養(yǎng)成分,而古法榨油只是物理擠壓,保住了原汁原味。陸娟指著村里的古法榨油的彩繪墻告訴記者:“古法榨油要通過(guò)炒籽、碾末、熏蒸、包餅、裝榨、撞榨等工序,每一道工序都很講究。”
因?yàn)樘}卜籽油為小眾油,加上它的保健功能,因而蘊(yùn)含著巨大的市場(chǎng)潛力。加上產(chǎn)量低,因此油價(jià)較高,很可能成為油中貴族。
“經(jīng)過(guò)我們前期調(diào)查,決定在大李莊發(fā)展蘿卜籽油產(chǎn)業(yè)。在用工上,率先雇傭大李莊的村民,讓他們?cè)诩议T(mén)口就業(yè),賺錢(qián)顧家兩不誤。”驛城區(qū)信訪局主要負(fù)責(zé)人講述在發(fā)展蘿卜籽經(jīng)濟(jì)過(guò)程中發(fā)生的故事。為了調(diào)研蘿卜籽油的用戶體驗(yàn),該負(fù)責(zé)人每年都自掏腰包從大李莊買(mǎi)來(lái)一批蘿卜籽油分發(fā)給同學(xué)鄰居,及時(shí)跟蹤問(wèn)效,得到的反饋是蘿卜籽油口感獨(dú)特,既能炒菜、又能涼拌,并且口味俱佳。
追!深厚文化誕生致富新路徑
吳王塚畔尋常見(jiàn),百姓堂前幾度聞。從空中俯瞰,靜靜的擋軍河蜿蜒曲折,位于北側(cè)的吳王夫概的巨大墳丘與大李莊村東側(cè)曾經(jīng)的東大墳遙相呼應(yīng)。曾經(jīng)古人如此青睞這片福地,愿意把自己的身后事付諸這片豐饒而又迷人的土地。
在退休教師劉效德眼里,這片熱土既是從小探索的出生地,又是葉落歸根的養(yǎng)老福地。
“我們村有著長(zhǎng)壽基因,這一方面源于水土無(wú)污染,另一方面也跟吃蘿卜籽油的傳統(tǒng)脫不開(kāi)關(guān)系。”劉效德告訴前來(lái)的專家余全有,“全村80歲以上老人有80多位,90多歲的也不在少數(shù),100多歲的老頭還能自己開(kāi)著電動(dòng)三輪車(chē)只身一人到沙河店街啃完燒雞再回來(lái)。”
在即將收獲的蘿卜籽大田里,一群人談興正濃,謀劃著大李莊村的蝶變,更是謀劃著大李莊村村民的未來(lái)!
責(zé)任編輯:付琳
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