“長(zhǎng)腿”的菜
□ 陳 健
初夏,豫南正陽(yáng)縣境內(nèi),臨近傍晚,青青蔬菜公司里一派繁忙,工人們把從地里剛采摘的西紅柿、黃瓜、絲瓜等新鮮蔬菜過(guò)秤包裝好,再一箱箱裝到??吭谝贿叺睦洳乇ur車(chē)上。“這菜長(zhǎng)了‘飛毛腿’,明天一大早就可以進(jìn)入大城市的超市了,中午大城市的人就可以吃到這青嫩鮮紅的蔬菜了。”工人們臉上洋溢著自豪。
長(zhǎng)了“飛毛腿”的菜,多么生動(dòng)而形象的描述和比喻??旃?jié)奏的生活下,優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品和蔬菜好似長(zhǎng)了“飛毛腿”,在較短時(shí)間內(nèi)就能進(jìn)入人們的飯桌。
我的老家說(shuō)是“菜園子”的搖籃不為過(guò),背靠淮河,疏松的沙土是種植蔬菜的絕佳優(yōu)勢(shì)。自打我記事起,家鄉(xiāng)就種著各種各樣的時(shí)蔬,這里人們的收益大部分來(lái)自蔬菜銷(xiāo)售。“沿淮的蔥,沿淮的蒜,沿淮的蘿卜賣(mài)三縣(正陽(yáng)和信陽(yáng)羅山、息縣),沿淮的香椿進(jìn)武漢。”小時(shí)候,我就是聽(tīng)著這樣的順口溜長(zhǎng)大的。
兒時(shí)的印象,賣(mài)菜那叫一個(gè)苦。老鄉(xiāng)們開(kāi)玩笑地說(shuō),那是乘著“11號(hào)”(指雙腿步行)去板量,腳板下磨出一個(gè)個(gè)血泡是常有的事。那時(shí),長(zhǎng)輩們把蔬菜擺在兩只大筐里,再用肩膀挑到周邊集市上出售。菜雖然長(zhǎng)了“腿”,但跑得慢,跑得相對(duì)也較近。雞叫頭遍就起床,收拾妥當(dāng)出發(fā),經(jīng)過(guò)幾小時(shí)的步量,頂多走到二三十里開(kāi)外的集市。
初中畢業(yè)后,家里賣(mài)菜的活就是我的了。那時(shí),菜“跑”得又快了一些——蘿卜、白菜、黃瓜、辣椒、蒜薹以及樹(shù)上冒出的香椿等“坐”著那輛半舊的二八式“飛鴿”牌自行車(chē)翻越淮河到信陽(yáng)羅山出售。有時(shí)聽(tīng)說(shuō)隔壁的息縣香椿價(jià)格高,我不惜力氣帶上兩筐,顛簸幾十里土路欣然前往。正陽(yáng)縣城距離老家雖遠(yuǎn)了一些,但出了家門(mén)走出兩里土路余下的就是柏油路了,我也是經(jīng)常蹬著車(chē)子帶著蔬菜前去。
我騎車(chē)的速度就是蔬菜奔跑的速度。記得有一年香椿、蒜薹一天一個(gè)價(jià)格,我便連續(xù)5天騎著那輛“飛鴿”牌自行車(chē)帶著它們到正陽(yáng)縣城“相親”,每次來(lái)回都是將近100公里的路程。
當(dāng)時(shí)刮著北風(fēng),還下著毛毛細(xì)雨,一路上,我頂著風(fēng)向北而行,柏油路兩邊的楊樹(shù)葳蕤繁茂,風(fēng)吹著,發(fā)出“沙沙”的響聲,眼前黑漆漆一片,心里不免有些發(fā)怵,也不知過(guò)了多長(zhǎng)時(shí)間,終于到縣城了,這時(shí)天才麻麻亮,大街上的廣播里正播放著《歌唱祖國(guó)》的開(kāi)播曲。這種情景,久久在我的記憶中……
長(zhǎng)輩那時(shí)候種的菜,我年輕那時(shí)候賣(mài)的菜,還有現(xiàn)在大棚里的菜,它們都是長(zhǎng)了“腿”的,這“腿”行走的步伐是越來(lái)越快了,就如這個(gè)時(shí)代發(fā)展的腳步一般。
責(zé)任編輯:張遠(yuǎn)征
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