小寒食譜:牛肉蔬菜粥
駐報(bào)全媒體記者 曾富強(qiáng) 吳丹
不知不覺已進(jìn)入小寒節(jié)氣,天氣將會(huì)越來越干燥、寒冷,特別要注意通過合理的飲食、增加運(yùn)動(dòng)等方式來抵抗寒冷,提高身體抵抗力。要合理進(jìn)食蔬菜、水果、肉類等,注意營養(yǎng)均衡,多補(bǔ)充水分,吃出健康。今日推薦小寒食譜:小寒食譜:牛肉蔬菜粥。
原料:牛肉20克,香菇1個(gè),大白菜葉半張,白米飯半碗,醬油,麻油,胡蘿卜,鹽備用
做法:先把香菇切成細(xì)絲,白菜和胡蘿卜也切成絲備用。鍋中放少許麻油,稍加熱,放入香菇絲、胡蘿卜絲略微炒一下,再放入牛肉和白菜絲,加水煮到菜都變軟。
責(zé)任編輯:吳丹
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