發(fā)展紅薯產業(yè) 助力鄉(xiāng)村振興

2024-12-25 15:21　來源：駐馬店網(wǎng) 責任編輯：付琳

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摘要：晾曬粉條制作粉條 “品質上乘、淀粉含量高的紅薯才是制作粉條的好原料?！卑鍢蜴?zhèn)口門村的許學用是當?shù)赜忻募兪止し蹢l加工大戶，今年，在當?shù)卣膸椭?，他建了兩個冷庫，每天能加工一萬斤粉條。

駐馬店網(wǎng)訊（記者郭建光通訊員米山）眼下，正是紅薯粉條的銷售旺季。12月22日，記者在驛城區(qū)沙河店鎮(zhèn)三灣村侯福群的粉條加工車間看到，現(xiàn)場擺放的3口大鍋里熱氣騰騰，調成糊狀的紅薯淀粉倒入漏勺后，變成絲線滑入滾燙的開水中。粉條在鍋中翻滾、定型后被迅速撈出，放入水中冷卻，整個過程有條不紊。

晾曬粉條

制作粉條

“品質上乘、淀粉含量高的紅薯才是制作粉條的好原料。”板橋鎮(zhèn)口門村的許學用是當?shù)赜忻募兪止し蹢l加工大戶，今年，在當?shù)卣膸椭拢藘蓚€冷庫，每天能加工一萬斤粉條。

剛出鍋的濕粉條

近年來，驛城區(qū)充分發(fā)揮當?shù)匚鞑可絽^(qū)丘陵多、崗地多的優(yōu)勢，積極引導農民發(fā)展紅薯產業(yè)，通過深加工讓農民實現(xiàn)利潤倍增，助力鄉(xiāng)村振興。

責任編輯：付琳

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