駐馬店網(wǎng)訊（通訊員 唐珊珊）9月30日，遂平縣槐樹鄉(xiāng)精心組織開展2025年度“我們的節(jié)日·中秋——親手制作團(tuán)圓味”活動(dòng)，以手工制作月餅為紐帶，成功營造出溫馨和諧的節(jié)日氛圍。

活動(dòng)現(xiàn)場布置得溫馨而有序，桌上整齊擺放著制作月餅所需的各類材料?；顒?dòng)開始，烘焙老師親自進(jìn)行實(shí)操演示，詳細(xì)講解廣式月餅制作的每一個(gè)關(guān)鍵要點(diǎn)，從揉面醒發(fā)、餡料配比，到包餡技巧及壓模定型，無一遺漏。

隨后，職工們自由結(jié)合，分工明確，默契協(xié)作，全身心投入到月餅制作中。有人專注揉制面團(tuán)，有人認(rèn)真稱量餡料，還有人借助印有“中秋”“吉祥”字樣的模具壓出精致美觀的花紋。整個(gè)制作過程中，大家歡聲笑語不斷，現(xiàn)場氣氛熱烈融洽。

當(dāng)一個(gè)個(gè)形態(tài)飽滿、花紋清晰的月餅生胚被送入烤箱烘烤時(shí)，現(xiàn)場充滿了期待。不久后，金黃的月餅新鮮出爐，香氣瞬間彌漫整個(gè)活動(dòng)現(xiàn)場。職工們捧著自己親手制作的月餅，相互品鑒分享，臉上洋溢著喜悅與自豪。不少人還細(xì)心地將月餅打包，打算帶回家與家人一同分享這份專屬團(tuán)圓味。大家紛紛表示，此次活動(dòng)不僅讓他們學(xué)會(huì)了月餅制作技能，更在輕松愉悅的氛圍中有效緩解了工作壓力，深切感受到了單位大家庭的溫暖。

此次活動(dòng)的成功舉辦，不僅豐富了干部職工的節(jié)日體驗(yàn)，更促進(jìn)了團(tuán)隊(duì)之間的交流與合作，進(jìn)一步弘揚(yáng)了中華傳統(tǒng)文化，為槐樹鄉(xiāng)增添了濃厚的節(jié)日氛圍。