確山縣推動夏枯草產(chǎn)業(yè)從品種培育向大健康產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域邁進，一幅以“鏈”興農(nóng)、以“鏈”強縣的發(fā)展圖景日益清晰——

道地藥材精深加工實現(xiàn)“鏈?zhǔn)杰S升”

記者 張新義 通訊員 劉軍領(lǐng) 　　

近日，在位于確山縣先進制造業(yè)開發(fā)區(qū)的河南牛抵頭藥食同源飲品有限公司生產(chǎn)車間，一批新下線的夏枯草涼茶正被打包裝箱，即將發(fā)往各地商超。該公司將夏枯草、羅漢果、甘草進行組方配伍，通過精選、清洗、浸泡、熬煮、過濾、殺菌和灌裝，實現(xiàn)工業(yè)化生產(chǎn)，并注冊了系列商標(biāo)，得到了飲品市場的廣泛認(rèn)可。這款以國家地理標(biāo)志產(chǎn)品——確山夏枯草為原料的飲品問世，標(biāo)志著確山縣在中藥材產(chǎn)業(yè)鏈延伸上取得了又一突破，實現(xiàn)從傳統(tǒng)種植銷售到精深加工的“鏈?zhǔn)杰S升”。

“以往，確山夏枯草多以原材料或初加工產(chǎn)品出售，氣候影響與市場價格波動較大，利潤空間受限。我們開發(fā)的牛抵頭涼茶，是延伸夏枯草產(chǎn)業(yè)鏈條的成果。企業(yè)生產(chǎn)線可日產(chǎn)瓶裝飲料32000瓶，年產(chǎn)9600噸，正常年消耗夏枯草70多噸。如今，企業(yè)通過精深加工將夏枯草轉(zhuǎn)化為終端消費品，不僅打開了更廣闊的市場，還讓地方資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和經(jīng)濟優(yōu)勢，每年可提高夏枯草初級成品附加值上千萬元。”該公司負(fù)責(zé)人介紹。

確山縣四季分明、晝夜溫差大的氣候條件，為夏枯草生長提供了適宜的溫度、濕度環(huán)境；縣域內(nèi)廣泛分布的黃棕壤和砂壤土富含礦物質(zhì)，進一步提升了夏枯草的藥用價值。確山夏枯草的優(yōu)良品質(zhì)就源于這得天獨厚、無可替代的自然稟賦。

近年來，確山縣委、縣政府將夏枯草產(chǎn)業(yè)列為重點扶持對象，從政策、資金的支撐和投入，人才、技術(shù)的引進和應(yīng)用著手，系統(tǒng)推進產(chǎn)業(yè)鏈的延伸與補強。政府搭建平臺對接科研機構(gòu)開展種質(zhì)資源保護、高產(chǎn)栽培技術(shù)研究；通過“合作社+農(nóng)戶”的模式，實現(xiàn)了夏枯草標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；N植與管理；通過“規(guī)模種植—精深加工—銷售拓展—品牌培育”的全產(chǎn)業(yè)鏈布局，顯著提升產(chǎn)品附加值。目前，全縣夏枯草種植面積已超10萬畝，年產(chǎn)量占據(jù)全國市場的80%以上，被譽為“中國夏枯草之鄉(xiāng)”?？h域內(nèi)的規(guī)模化種植為深加工提供了穩(wěn)定優(yōu)質(zhì)的原料保障，形成了完整的產(chǎn)業(yè)閉環(huán)；電商平臺的發(fā)展拓寬了銷售渠道，讓確山夏枯草及其加工產(chǎn)品能夠直達全國消費者手上。產(chǎn)業(yè)鏈的升級也帶動了農(nóng)民的就業(yè)與增收，產(chǎn)業(yè)輻射相關(guān)從業(yè)人員近30000人，為鄉(xiāng)村振興注入了強勁動力。隨著一批像牛抵頭涼茶這樣的深加工產(chǎn)品走向市場，確山夏枯草產(chǎn)業(yè)正從傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)種植向大健康產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域邁進，一幅以“鏈”興農(nóng)、以“鏈”強縣的發(fā)展圖景日益清晰。

“我們將繼續(xù)優(yōu)化夏枯草產(chǎn)業(yè)品種培育與精深研發(fā)平臺建設(shè)，進一步挖掘其藥用和食用價值，推動產(chǎn)業(yè)鏈與創(chuàng)新鏈深度融合，讓國家地理標(biāo)志產(chǎn)品真正成為帶動區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展的‘金字招牌’。”確山縣相關(guān)負(fù)責(zé)人說。