義烏小商品市場月餅節(jié)即將到來

中秋呈上“月餅宴”

□蘇弼坤

“距義烏小商品市場駐馬店首屆中秋月餅節(jié)暨企業(yè)團購洽談會開幕還有7天，數(shù)十家月餅企業(yè)的大師傅已經抵達浙江國際商城。此外，首次在駐馬店展出的‘月餅大師群英會’將于8月12日至9月20日在浙江國際商城義烏小商品市場精彩上演。”昨天上午，浙江國際商城企劃部負責人司書坤介紹，首屆中秋月餅節(jié)暨企業(yè)團購洽談會期間，各地烘焙專家不僅將開展各種技術交流活動，還將在現(xiàn)場以月餅會友，甚至還有來自香港、澳門的烘焙專家給天中市民帶來中秋美味。

數(shù)十家月餅品牌推出“月餅宴”

司書坤介紹，此次月餅節(jié)，除了會有市民常見的五仁、蛋黃、蓮蓉等中秋“老熟臉”外，還將有苦蕎味的，甚至還會有竹炭月餅亮相。外形獨特的雪皮月餅、無糖月餅、肉餡月餅等應有盡有。

據(jù)了解，在中秋月餅節(jié)暨企業(yè)團購洽談會上，將有九頭涯、陶老大、小天鵝、金老大、喜來順、楊家將、香港帝輝、香港日健、澳門聶鼎竹、香港華美等包含蘇式、廣式、京式等各派月餅“大腕”帶來的新口味、新技術。此外，月餅節(jié)也將把綠色健康作為市場競爭的“殺手锏”。

據(jù)不完全統(tǒng)計，此次月餅節(jié)共有數(shù)十個月餅品牌，百余種精品、新品亮相義烏小商品市場，無論是數(shù)量、口味還是檔次，都會讓此次月餅節(jié)成為駐馬店的標本式月餅節(jié)。

廠家直銷   價格優(yōu)惠三至五成

司書坤介紹，從目前的招商情況看，參加此次月餅節(jié)的企業(yè)一半以上是月餅生產企業(yè)。很多生產廠家的負責人表示，參加駐馬店首屆月餅節(jié)，對月餅企業(yè)來說是一個比較重要的營銷活動，也是企業(yè)開辟駐馬店市場的首選方式。

月餅節(jié)這個平臺，將生產廠家和消費者直接聯(lián)系在一起，可以讓生產企業(yè)迅速了解駐馬店的市場行情。許多月餅生產企業(yè)都是借著各地月餅節(jié)這個渠道，向國內外客商推銷新產品、新品牌。司書坤透露，本屆月餅節(jié)上，月餅的銷售價格將比市面上低30%~50%。