平輿縣食藥監(jiān)局重拳出擊查處銷毀過期食品
摘要: 本報訊 (通訊員 張 瑞)近日,平輿縣食品藥品監(jiān)督管理局在南環(huán)路集中銷毀一批過期飲料,共計2萬余瓶,價值5萬余元。 該縣食藥監(jiān)管部門在日常監(jiān)管中,嚴(yán)格落實
本報訊 (通訊員 張 瑞)近日,平輿縣食品藥品監(jiān)督管理局在南環(huán)路集中銷毀一批過期飲料,共計2萬余瓶,價值5萬余元。
該縣食藥監(jiān)管部門在日常監(jiān)管中,嚴(yán)格落實“企業(yè)為第一責(zé)任人”的監(jiān)管機制,要求各代理商和經(jīng)營者對過期失效食品落實三項制度。一是落實回收制度,每月定期對柜臺臨近過期食品進行清查,過期食品必須下架,臨近保質(zhì)期的食品要專區(qū)降價銷售;二是落實專人保管制度,下架的過期失效食品在辦理退貨或者封存手續(xù)后,必須由專人保管;三是實行集中銷毀制度,此類食品在實行集中銷毀時必須在食藥監(jiān)部門現(xiàn)場監(jiān)督下銷毀,不得擅自處理。
此次銷毀過期食品行動有力地促進了食品產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展,切實保障了人民群眾“舌尖上的安全”。
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