全球食品未來十年將不值錢
摘要:原標題:全球食品未來十年將不值錢 科技日報聯(lián)合國7月10日電 (記者馮衛(wèi)東)根據(jù)聯(lián)合國經(jīng)合組織和糧農(nóng)組織7月10日發(fā)表的《2017—2026年農(nóng)業(yè)展望》,鑒于一些新興經(jīng)
科技日報聯(lián)合國7月10日電 (記者馮衛(wèi)東)根據(jù)聯(lián)合國經(jīng)合組織和糧農(nóng)組織7月10日發(fā)表的《2017—2026年農(nóng)業(yè)展望》,鑒于一些新興經(jīng)濟體的需求增長將放緩,以及生物燃料政策對市場的影響減弱,與之前的高峰期相比,全球食品類商品的價格在未來十年將繼續(xù)低位運行。
《2017—2026年農(nóng)業(yè)展望》顯示,在過去十年里,谷物庫存補充量達到2.3億噸,加之其他大部分商品庫存充盈,都有助于限制已接近2007年—2008年度糧價危機之前水平的世界糧價的上漲。
據(jù)該報告預(yù)測,除最不發(fā)達國家外,主糧的人均需求將繼續(xù)保持較低水平。預(yù)計展望期間出現(xiàn)的熱量和蛋白質(zhì)消費量增長,將主要來自植物油、食糖和乳制品。肉類需求增長將放緩,尚未預(yù)見到有新的需求來源能讓先前由中國推動的需求增長勢頭得以保持。
到2026年,在最不發(fā)達國家,每天人均熱能可用量預(yù)計將達到2450千卡,而在發(fā)展中國家,該數(shù)字或?qū)⒊^3000千卡。據(jù)報告,糧食不安全和所有形式的營養(yǎng)不良仍將是一個全球性問題,需要在國際層面協(xié)調(diào)一致解決。
作物生產(chǎn)的未來增長預(yù)計將主要通過提高單產(chǎn)來實現(xiàn):玉米產(chǎn)量增長的90%靠提高單產(chǎn),而依靠擴大種植面積獲得的增長僅占10%。
相比之下,肉類和乳制品產(chǎn)量的增長,將來自擴充畜群和提高個體牲畜的產(chǎn)量。與過去十年相比,奶類產(chǎn)量增長將加速,增速最明顯的將是印度和巴基斯坦。預(yù)計水產(chǎn)養(yǎng)殖將是魚品行業(yè)增長的主導(dǎo)力量,而養(yǎng)殖魚類生產(chǎn)將是《展望》所涉各類商品中增長最快的蛋白質(zhì)來源。
預(yù)計農(nóng)業(yè)和魚品貿(mào)易的增長速度將減緩至前十年增長率的一半左右,而大多數(shù)商品的平均年產(chǎn)量將縮減2%。然而,與其他部門的貿(mào)易相比,農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易在抵御經(jīng)濟衰退方面具有更強的能力。幾乎所有商品的出口都將來自少數(shù)幾個供應(yīng)國,這可能意味著世界市場更容易受到供應(yīng)狀況的影響。
(責(zé)編:魏艷、趙竹青)
責(zé)任編輯:fl
(原標題:科技日報)
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