圖為潤(rùn)發(fā)超市工作人員為顧客提供細(xì)致周到的服務(wù)。

 春節(jié)期間，我市“菜籃子”、“果盤子”重不重？昨天，記者來到駐馬店市中凱潤(rùn)發(fā)超市（原大潤(rùn)發(fā)超市）、眾信農(nóng)副產(chǎn)品綜合批發(fā)市場(chǎng)、天龍市場(chǎng)等超市、市場(chǎng)實(shí)地了解價(jià)格走向。據(jù)潤(rùn)發(fā)超市相關(guān)負(fù)責(zé)人朱俊明介紹，每年元宵節(jié)前一周，蔬菜價(jià)格都會(huì)有一個(gè)小幅上漲，近日蔬菜價(jià)格已經(jīng)發(fā)出節(jié)前最后一輪上漲的信號(hào)。隨著元宵節(jié)的臨近，最近幾天水果開始旺銷，每天都有大批的交易量，部分蔬菜由于年前進(jìn)貨充足，價(jià)格同比開始下降。

“現(xiàn)在蔬菜每天的交易量在20%左右增長(zhǎng)，其中蔬菜、瓜果每天銷售數(shù)噸。”在眾信農(nóng)副產(chǎn)品綜合批發(fā)市場(chǎng)，該市場(chǎng)有關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者。他們已經(jīng)建立了完善的食品安全檢測(cè)運(yùn)營(yíng)措施，企業(yè)正朝著“來源可追溯、去向可查證、責(zé)任可追究”的可溯源管理目標(biāo)扎實(shí)邁進(jìn)。

朱俊明說：“民以食為天，食品消費(fèi)是最基本的民生。越是節(jié)日，市民對(duì)‘菜籃子’、‘果盤子’就看得越重；保障好群眾的‘菜籃子’、‘果盤子’，也成為我們的工作重點(diǎn)。要把節(jié)日市場(chǎng)保供和食品安全監(jiān)管作為春節(jié)前后民生工作的一件大事來抓，確保市民購(gòu)得安心、吃得放心。”

他說，潤(rùn)發(fā)超市及所屬的張西綜合市場(chǎng)今年春節(jié)期間，抓好市場(chǎng)供應(yīng)和食品安全工作，緊扣四個(gè)目標(biāo)。“量”要充足，提供滿足節(jié)日旺盛消費(fèi)需求的貨源保障；“類”要豐富，構(gòu)建起符合市民多元化消費(fèi)需求的市場(chǎng)供應(yīng)格局；“價(jià)”要平穩(wěn)，有效平抑春節(jié)期間大宗消費(fèi)品價(jià)格過快過猛的上漲勢(shì)頭；“質(zhì)”要放心，切實(shí)保障節(jié)日市場(chǎng)物資供應(yīng)的消費(fèi)安全。

3月1日，記者在天龍市場(chǎng)內(nèi)看到，“蘋果我要3箱”、“我要2箱砂糖橘”，剛剛運(yùn)進(jìn)的新鮮水果很快就被市民搶購(gòu)一空。

“每年元宵節(jié)前后都是市場(chǎng)供貨旺季，自2月26日開始，每天水果的銷售量都在增長(zhǎng)20%左右。”天龍市場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，元宵節(jié)前幾天的供貨量與品種顯著增多，以滿足消費(fèi)者需求。預(yù)計(jì)元宵節(jié)后，每天水果交易量同比下降能60%以上，交易額將持續(xù)走低。

據(jù)了解，今年我市傳統(tǒng)果品如砂糖橘、贛南橙、紅富士蘋果、香梨仍占市場(chǎng)交易量的主流，另外，新疆產(chǎn)的香梨和蘋果由于種植面積的下降、產(chǎn)量的減少，影響了市場(chǎng)到貨量。箱裝水果、水果禮盒、小規(guī)格水果包裝箱銷售火爆，深受消費(fèi)者青睞。據(jù)市場(chǎng)預(yù)測(cè)，接下來幾天各種水果價(jià)格將會(huì)繼續(xù)保持穩(wěn)定。

隨后，記者來到了市食品藥品監(jiān)督管理局，該部門有關(guān)負(fù)責(zé)人說：“目前，各類綜合市場(chǎng)要齊抓共管、履職盡責(zé)，進(jìn)一步完善食品安全保障網(wǎng)。一方面，要著力完善多層次、多渠道的節(jié)日市場(chǎng)物資供應(yīng)網(wǎng)，為市民提供優(yōu)質(zhì)平價(jià)的過節(jié)物資；另一方面，要著力完善全覆蓋、全鏈條的食品安全綜合防控網(wǎng)。”