當(dāng)“舌尖產(chǎn)業(yè)”遇上“數(shù)字浪潮”

2025-07-23 08:47　來(lái)源：駐馬店網(wǎng) 責(zé)任編輯：楊?yuàn)檴?/span>

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摘要：距今麥郎不遠(yuǎn)的華洋飲品遂平有限公司內(nèi)，同樣展現(xiàn)著數(shù)字化、智能化的魅力。該公司有4條自動(dòng)化無(wú)菌冷灌裝生產(chǎn)線和2條高端玻璃瓶果汁汽水飲料生產(chǎn)線，單條生產(chǎn)線每小時(shí)產(chǎn)能近4萬(wàn)瓶；

數(shù)字賦能讓傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)煥發(fā)新活力

當(dāng)“舌尖產(chǎn)業(yè)”遇上“數(shù)字浪潮”

記者周由耿楊揚(yáng)

圖為今麥郎飲品生產(chǎn)車間一角。記者弓華靜攝

涼白開(kāi)、無(wú)糖冰紅茶、冷萃無(wú)糖茉莉花茶……近日，記者走進(jìn)今麥郎食品遂平有限公司的飲品生產(chǎn)基地，20多款消費(fèi)者耳熟能詳?shù)?ldquo;明星”產(chǎn)品整齊擺在展示區(qū)，令人目不暇接。

生產(chǎn)車間內(nèi)，全自動(dòng)數(shù)字化生產(chǎn)線正在高速運(yùn)轉(zhuǎn)，一個(gè)個(gè)PET瓶胚在200℃高溫下瞬間成型，吹灌、封蓋、貼標(biāo)一氣呵成，23瓶飲品的吹灌完成僅需1秒；倉(cāng)庫(kù)旁邊，智能裝卸設(shè)備正將傳送帶上的一箱箱成品抓取碼垛、送上盤車入庫(kù)。

從瓶胚的來(lái)料加工與成型制作，到水源的層層過(guò)濾、茶葉與果汁的原料萃取，從飲品灌裝到碼垛入倉(cāng)……數(shù)字化賦能今麥郎發(fā)展的各個(gè)環(huán)節(jié)，傳統(tǒng)與現(xiàn)代的齒輪在此咬合，成為今麥郎發(fā)展的新動(dòng)力。

“這套德國(guó)克朗斯生產(chǎn)線是目前國(guó)內(nèi)單體最大、自動(dòng)化程度最高、生產(chǎn)工藝流程最先進(jìn)、產(chǎn)能速度最快的飲品生產(chǎn)線，每小時(shí)可下線9萬(wàn)瓶飲用水。”該公司行政經(jīng)理陳素娟告訴記者，與此同時(shí)，任何生產(chǎn)環(huán)節(jié)出現(xiàn)異常，檢測(cè)系統(tǒng)都會(huì)迅速預(yù)警并給出解決方案。

距今麥郎不遠(yuǎn)的華洋飲品遂平有限公司內(nèi)，同樣展現(xiàn)著數(shù)字化、智能化的魅力。

全自動(dòng)傳送帶上，“華洋1982”汽水等飲品正在列隊(duì)前行，依次完成灌裝、封蓋、貼標(biāo)等工序，整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程高度自動(dòng)化。

該公司有4條自動(dòng)化無(wú)菌冷灌裝生產(chǎn)線和2條高端玻璃瓶果汁汽水飲料生產(chǎn)線，單條生產(chǎn)線每小時(shí)產(chǎn)能近4萬(wàn)瓶；十萬(wàn)級(jí)潔凈車間的UHT超高溫瞬時(shí)滅菌設(shè)備可以用10秒的極速完成滅菌工藝。

“這條進(jìn)口生產(chǎn)線溫度控制精度為±0.5℃，既能殺滅微生物，又能最大限度保留營(yíng)養(yǎng)，延長(zhǎng)貨架期。”該公司總經(jīng)理?xiàng)詈迫桓嬖V記者，效率提上去，成本降下來(lái)，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)自然就有優(yōu)勢(shì)了。

食品加工產(chǎn)業(yè)是遂平縣的傳統(tǒng)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。如今，這個(gè)“舌尖上的產(chǎn)業(yè)”，正奔涌著新時(shí)代的“數(shù)字浪潮”。

堅(jiān)持創(chuàng)新引領(lǐng)，遂平縣推動(dòng)政務(wù)服務(wù)走進(jìn)車間，組建流動(dòng)科技服務(wù)站，為企業(yè)提供科技企業(yè)孵化、項(xiàng)目申報(bào)、科技研發(fā)等貼心服務(wù)，加快助推產(chǎn)業(yè)向智能化、綠色化、高端化邁進(jìn)。

積極投身數(shù)字化轉(zhuǎn)型浪潮，企業(yè)運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等前沿科技，以及關(guān)鍵智能制造技術(shù)、高端裝備和工業(yè)軟件系統(tǒng)，逐步實(shí)現(xiàn)數(shù)字化升級(jí)，極大提升了產(chǎn)品交付能力和響應(yīng)速度。

當(dāng)政務(wù)改革與產(chǎn)業(yè)升級(jí)同頻共振，傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)與現(xiàn)代科技交融共生，遂平縣在現(xiàn)代化建設(shè)新征程上，走出了一條屬于自己的康莊大道。

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