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我省9項地方標準正式實施 胖東來好做法上升為省級標準

2026-01-30 10:17 來源: 大河網-河南日報 責任編輯:楊姍姍
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摘要:5項聚焦企業(yè)食品安全風險防控管理過程   《大中型食品銷售企業(yè)風險防控提質指南》旨在推廣先進單位食品銷售經營過程管理工作經驗,推動全省大中型食品銷售經營單位提檔升級、提質增效?!妒称吩喜少徆芸刂改稀吠茝V先進單位食品原料采購管控工作經驗,推動全省食品生產企業(yè)采購管理水平提升。

本報訊(全媒體記者 孔學姣)政府工作報告提出,推廣胖東來經驗,打造一批帶動面廣、顯示度高的消費新場景。這一提法正在通過一系列河南省地方標準的發(fā)布實施加速落地。1月27日,記者從省市場監(jiān)管局獲悉,《工業(yè)產品生產提質管理指南》等9項河南省地方標準于近日正式實施,這是我省首次系統性地將胖東來等企業(yè)的先進做法轉化為地方標準。

據了解,自2025年6月起,省市場監(jiān)管局以許昌為試點,系統梳理優(yōu)秀企業(yè)在產品質量、消費服務、風險防控等方面的經驗做法,將其從企業(yè)標準上升為地方標準,讓好經驗在全省開花結果。

9項標準的編制由省市場監(jiān)管局牽頭,行業(yè)內優(yōu)秀企業(yè)積極參與。前期,編制人員到胖東來等企業(yè)進行了實地調研,系統收集優(yōu)秀企業(yè)的做法,在征求意見和送審階段,也有來自企業(yè)的專家參與。

“我們將建立標準動態(tài)升級機制,定期收集企業(yè)在標準執(zhí)行中的問題,聯合行業(yè)主管部門、協會及時修訂完善,構建‘政府監(jiān)管+企業(yè)自律+社會監(jiān)督’的治理模式。”省市場監(jiān)管局有關負責人說。

2項聚焦老百姓關心的產品質量

《工業(yè)產品生產提質管理指南》旨在引導全省工業(yè)產品生產單位加強工業(yè)產品生產全過程質量安全控制,保障產品質量安全,促進產業(yè)高質量發(fā)展。

《消費品購銷管理指南》聚焦購銷活動關鍵環(huán)節(jié),引導消費品大中型銷售單位建立科學、規(guī)范、可追溯的質量管理體系。

2項聚焦經營主體服務質量

《經營主體放心消費服務提質指南》助力經營主體圍繞“安全放心、質量放心、價格放心、服務放心、維權放心”,持續(xù)提升商品質量和服務水平。

《經營主體客訴處置服務提質指南》助力經營主體建立健全內部客訴處理機制,提升糾紛自主化解能力和服務響應效率。

5項聚焦企業(yè)食品安全風險防控管理過程

《大中型食品銷售企業(yè)風險防控提質指南》旨在推廣先進單位食品銷售經營過程管理工作經驗,推動全省大中型食品銷售經營單位提檔升級、提質增效。

《餐飲服務企業(yè)風險防控提質指南》指導全省餐飲服務企業(yè)實施全員參與的食品安全文化建設,將食品安全管理落實到最小單元。

《食品生產企業(yè)品控提質指南》參考國家食品安全標準,結合優(yōu)秀企業(yè)管理經營實踐,使食品生產企業(yè)在各環(huán)節(jié)能更加明了地落實國家法規(guī)和國標路徑。

《食品原料采購管控指南》推廣先進單位食品原料采購管控工作經驗,推動全省食品生產企業(yè)采購管理水平提升。

《食品添加劑“雙減”工作指南》則鼓勵企業(yè)通過技術優(yōu)化、工藝改進等措施,減少食品添加劑的使用種類和使用量。

責任編輯:楊姍姍

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