中國(guó)官方出臺(tái)新規(guī)提升網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣“放心指數(shù)”

2026-02-27 09:47　來(lái)源：中國(guó)新聞網(wǎng) 責(zé)任編輯：閆繼華

發(fā)送短信 zmdsjb 到 10658300 即可訂閱《駐馬店手機(jī)報(bào)》，每天1毛錢，無(wú)GPRS流量費(fèi)。

摘要：針對(duì)這些情況，新規(guī)重點(diǎn)從平臺(tái)責(zé)任、商戶經(jīng)營(yíng)規(guī)范等層面提升外賣“放心指數(shù)”，如進(jìn)一步細(xì)化外賣平臺(tái)對(duì)商戶資質(zhì)審核、信息公示、過(guò)程管控、問(wèn)題處置等全鏈條的管理責(zé)任，強(qiáng)調(diào)外賣平臺(tái)不能只收傭金、不擔(dān)責(zé)任。孫會(huì)川強(qiáng)調(diào)，放心外賣關(guān)鍵是要“所點(diǎn)即所得”。

中新社北京2月26日電 (記者劉亮)記者26日自中國(guó)國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局獲悉，該部門制定兩項(xiàng)食品安全新規(guī)，直指網(wǎng)絡(luò)餐飲與食品銷售。相關(guān)規(guī)定著力提升網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣“放心指數(shù)”，讓消費(fèi)者“點(diǎn)得明白、吃得放心”。

國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局當(dāng)天召開新聞發(fā)布會(huì)，介紹《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》和《網(wǎng)絡(luò)食品銷售經(jīng)營(yíng)者落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》相關(guān)情況。

中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)信息中心披露的數(shù)據(jù)顯示，截至2024年底，中國(guó)網(wǎng)上外賣用戶規(guī)模已達(dá)5.45億人，占網(wǎng)民整體的約五成。然而，伴隨外賣市場(chǎng)增長(zhǎng)，“問(wèn)題外賣”亟待更有效地治理。

國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局食品安全總監(jiān)孫會(huì)川當(dāng)天在新聞發(fā)布會(huì)上指出，日常監(jiān)管發(fā)現(xiàn)，一些外賣商戶提供的地址、照片和資質(zhì)上存在虛假問(wèn)題。與此同時(shí)，有的外賣平臺(tái)一門心思“圈地”，閉著眼睛審核，一味縱容失信商戶和問(wèn)題外賣，罔顧平臺(tái)責(zé)任和食品安全。

針對(duì)這些情況，新規(guī)重點(diǎn)從平臺(tái)責(zé)任、商戶經(jīng)營(yíng)規(guī)范等層面提升外賣“放心指數(shù)”，如進(jìn)一步細(xì)化外賣平臺(tái)對(duì)商戶資質(zhì)審核、信息公示、過(guò)程管控、問(wèn)題處置等全鏈條的管理責(zé)任，強(qiáng)調(diào)外賣平臺(tái)不能只收傭金、不承擔(dān)責(zé)任。同時(shí)，新規(guī)明確，外賣商戶須具備真實(shí)的實(shí)體經(jīng)營(yíng)門店，經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、地址與資質(zhì)證書必須保持一致；對(duì)于不提供堂食服務(wù)的商戶必須設(shè)置專門標(biāo)識(shí)等。

孫會(huì)川強(qiáng)調(diào)，放心外賣關(guān)鍵是要“所點(diǎn)即所得”。此次出臺(tái)的規(guī)定從經(jīng)營(yíng)身份、經(jīng)營(yíng)模式、加工過(guò)程三個(gè)核心維度，作出一系列制度設(shè)計(jì)，通過(guò)明確平臺(tái)提供者與入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的信息公示義務(wù)，構(gòu)建全鏈條、可視化的信息披露體系，讓消費(fèi)者“點(diǎn)得明白、吃得放心”。(完)

責(zé)任編輯：閆繼華

版權(quán)聲明：

1.凡本網(wǎng)注明“來(lái)源：駐馬店網(wǎng)”的所有作品，均為本網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)書面授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其他方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來(lái)源：駐馬店網(wǎng)”。任何組織、平臺(tái)和個(gè)人，不得侵犯本網(wǎng)應(yīng)有權(quán)益，否則，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，本網(wǎng)將授權(quán)常年法律顧問(wèn)予以追究侵權(quán)者的法律責(zé)任。

駐馬店日?qǐng)?bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)法律顧問(wèn)單位：上海市匯業(yè)（武漢）律師事務(wù)所

首席法律顧問(wèn)：馮程斌律師

2.凡本網(wǎng)注明“來(lái)源：XXX（非駐馬店網(wǎng)）”的作品，均轉(zhuǎn)載自其他媒體，轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如其他個(gè)人、媒體、網(wǎng)站、團(tuán)體從本網(wǎng)下載使用，必須保留本網(wǎng)站注明的“稿件來(lái)源”，并自負(fù)相關(guān)法律責(zé)任，否則本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。

3.如果您發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)站上有侵犯您的知識(shí)產(chǎn)權(quán)的作品，請(qǐng)與我們?nèi)〉寐?lián)系，我們會(huì)及時(shí)修改或刪除。