我國穩(wěn)居全球最大蘋果生產(chǎn)國與消費(fèi)國

2026-02-28 08:46　來源：人民日?qǐng)?bào)海外版責(zé)任編輯：閆繼華

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摘要：我國穩(wěn)居全球最大蘋果生產(chǎn)國與消費(fèi)國自主培育新品種158個(gè)，新建果園70%選用國產(chǎn)品種

我國穩(wěn)居全球最大蘋果生產(chǎn)國與消費(fèi)國自主培育新品種158個(gè)，新建果園70%選用國產(chǎn)品種

本報(bào)北京2月27日電（記者常欽、李曉晴）中國人的“果盤子”里，蘋果占據(jù)著舉足輕重的地位。中國蘋果產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合國家蘋果產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系發(fā)布的《中國蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告》顯示，“十四五”以來，我國已穩(wěn)居全球最大蘋果生產(chǎn)國與消費(fèi)國。蘋果期貨成為全球首個(gè)鮮果期貨品種，我國在國際定價(jià)體系中的話語權(quán)顯著提升。這顆“國民果”邁入高質(zhì)量發(fā)展的新階段。

報(bào)告顯示，我國蘋果年總產(chǎn)量達(dá)5100多萬噸，年消費(fèi)量超過4700萬噸。龐大數(shù)字的背后，是種業(yè)“中國芯”的強(qiáng)勢崛起。目前我國已培育自主產(chǎn)權(quán)蘋果新品種158個(gè)，新建果園70%選用國產(chǎn)品種，采用現(xiàn)代高效栽培模式。

蘋果，是滿足人民美好生活需要的“健康果”，更是振興鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的“致富果”。在陜西延安，習(xí)近平總書記深情寄語：“這是最好的、最合適的產(chǎn)業(yè)，大有前途。”在甘肅天水，“把這個(gè)特色產(chǎn)業(yè)做得更大”，總書記的關(guān)懷為蘋果產(chǎn)業(yè)注入了強(qiáng)勁動(dòng)力。

蘋果產(chǎn)業(yè)已在20多個(gè)省份推廣種植，從業(yè)人員達(dá)數(shù)千萬。延安蘋果產(chǎn)業(yè)基地縣農(nóng)民經(jīng)營性收入61%來自蘋果，200多萬果農(nóng)依“果”而富。2025年產(chǎn)季天水花牛蘋果呈現(xiàn)出“價(jià)漲銷暢”局面。

產(chǎn)業(yè)端加速向“數(shù)管+機(jī)器換人”轉(zhuǎn)型，直播帶貨、跨境電商等新業(yè)態(tài)的興起，也讓中國蘋果加速走向全球。2024年鮮蘋果出口量達(dá)98.09萬噸，同比增長23.24%；其他（濃縮）蘋果汁出口金額58.77億元，同比上升89.06%。

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