通訊員 張文澤 王 政

林下養(yǎng)雞，不但空氣好、空間大，而且售價(jià)也比一般的雞高。平輿縣郭樓鎮(zhèn)聶莊村“80后”小伙聶西依托生態(tài)養(yǎng)殖闖出一片新天地。近日，筆者在聶莊村公路旁一個(gè)林下養(yǎng)殖的養(yǎng)雞場(chǎng)看到，慕名前往購(gòu)買土雞的顧客絡(luò)繹不絕。

“俺經(jīng)常來(lái)這里買雞，聶西養(yǎng)的這個(gè)雞你有所不知，全部是散養(yǎng)的，肉筋道、味道好，家里來(lái)客了就來(lái)買幾只。”平輿縣李屯鎮(zhèn)村民吳林森如是說(shuō)。

聶西的養(yǎng)雞場(chǎng)坐落在平輿縣郭樓鎮(zhèn)聶莊村，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能看到生態(tài)養(yǎng)雞場(chǎng)內(nèi)整齊的雞舍、空曠的場(chǎng)地、茂密的樹(shù)林下，數(shù)千只雞悠閑地跑來(lái)跑去，怡然自得地覓食、飲水、嬉戲。據(jù)養(yǎng)殖戶聶西介紹，他的養(yǎng)雞場(chǎng)占地6畝多，現(xiàn)在養(yǎng)有2000多只雞，由于采取林下放養(yǎng)，每只雞要150天以上才能出欄，平時(shí)喂的都是玉米、小麥、麥麩、青草等，不添加任何添加劑，絕對(duì)是生態(tài)養(yǎng)殖，備受消費(fèi)者青睞。

聶西以前在外打工當(dāng)廚師，細(xì)心的他看到生態(tài)養(yǎng)殖的土雞很受消費(fèi)者青睞，于是2011年，他毫不猶豫地辭掉廚師工作，回家承包樹(shù)林，建雞舍，引進(jìn)雞苗，發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖。

通過(guò)兩年的實(shí)踐，聶西逐漸摸索出了一整套管理經(jīng)驗(yàn)。他養(yǎng)的雞，雖然周期長(zhǎng)，但借助林下養(yǎng)殖優(yōu)勢(shì)，可大大縮短養(yǎng)殖時(shí)間，一只雞最重也就6斤左右，具有廣闊的市場(chǎng)前景。  

“現(xiàn)在一只雞除了成本可以賺一二十塊錢，我一天就能賣百十只。因?yàn)槭袌?chǎng)前景好，我養(yǎng)的雞一年可出欄兩次，第一次在八月十五，第二次趕到過(guò)年，一年的收益在10萬(wàn)元左右。”聶西高興地說(shuō)。

據(jù)介紹，林下養(yǎng)雞不僅能充分利用林地資源，投入不高，還大大節(jié)省了飼料，養(yǎng)出的雞肉質(zhì)更加鮮嫩，發(fā)病率也低。雞吃蟲(chóng)子能保護(hù)林木，雞糞又是很好的有機(jī)肥料，眼下，這種養(yǎng)殖模式有很多村民效仿。

目前，聶西打算和更多農(nóng)戶一起成立養(yǎng)殖專業(yè)合作社，注冊(cè)商標(biāo)，打出自己的品牌，帶動(dòng)更多的村民一起致富。