記者 楊軍民 通訊員 高萬(wàn)寶 文/圖

紅薯大豐收，就連當(dāng)?shù)氐牧羰乩先艘查e不住，在田地里幫忙收紅薯。

葉啟營(yíng)（左一）和農(nóng)戶(hù)一起分享豐收的喜悅。

“漂亮！真是漂亮！”10月24日，在正陽(yáng)縣真陽(yáng)鎮(zhèn)樂(lè)堂村南邊的一塊紅薯地里，機(jī)聲轟鳴，人頭攢動(dòng)，紅薯挖掘機(jī)將紅薯翻出地面，滿(mǎn)地大小勻稱(chēng)的紅薯讓“紅薯大王”葉啟營(yíng)不停地贊嘆：“今年的紅薯又豐收了，最好的地塊畝產(chǎn)可達(dá)2萬(wàn)斤。”

380畝紅薯種開(kāi)始收獲

在紅薯地里，葉啟營(yíng)一邊指揮農(nóng)民收獲紅薯，一邊不停地接打電話(huà)，兩部手機(jī)也“叮鈴鈴”不斷響起。

“今年的紅薯種子賣(mài)到5塊錢(qián)一斤，非常搶手。”葉啟營(yíng)說(shuō)，今年種的380畝紅薯全是種子，由于培育的紅薯品種品質(zhì)好，380畝紅薯剛開(kāi)始收獲，全國(guó)各地的客戶(hù)就紛紛趕來(lái)簽訂單。“我們來(lái)自安徽，是葉啟營(yíng)的老客戶(hù)了。”在葉啟營(yíng)的紅薯地里，一位來(lái)自安徽的客戶(hù)說(shuō)，他們?cè)诘弥~啟營(yíng)的紅薯種開(kāi)始收獲時(shí)，怕訂不到貨，于是就提前趕了過(guò)來(lái)，預(yù)定后才放心。當(dāng)日，從安徽、福建、山東等地趕來(lái)的客戶(hù)達(dá)25人。

葉啟營(yíng)作為當(dāng)?shù)刈畲蟮募t薯種植戶(hù)，被當(dāng)?shù)厝俗u(yù)為“紅薯大王”。從上世紀(jì)九十年代開(kāi)始，葉啟營(yíng)便開(kāi)始從事紅薯種植，他培養(yǎng)的高淀粉紅薯不僅在國(guó)內(nèi)多個(gè)縣市被推廣，還遠(yuǎn)銷(xiāo)東南亞。最近幾年，葉啟營(yíng)發(fā)現(xiàn)紅薯種和紅薯苗十分俏銷(xiāo)，便針對(duì)客戶(hù)的需求，推出適應(yīng)性強(qiáng)的紅薯種和紅薯苗，新品種一經(jīng)上市便受到歡迎。葉啟營(yíng)的種植面積也越來(lái)越大，從原先的150畝、200畝，擴(kuò)大到今年的380畝。

從農(nóng)民變身“田園創(chuàng)客”

筆者看到，在樂(lè)堂村的道路上，大大小小拉紅薯的車(chē)輛絡(luò)繹不絕。“這些都是我的農(nóng)戶(hù)種植的紅薯。”葉啟營(yíng)說(shuō)，他實(shí)行統(tǒng)一供種，統(tǒng)一管理，回收種植的紅薯，既保證了客戶(hù)對(duì)產(chǎn)品的需求，又降低了紅薯種植戶(hù)的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。

葉啟營(yíng)說(shuō)，雖然自己是個(gè)農(nóng)民，但他相信科學(xué)，與時(shí)代同步，不斷創(chuàng)新生產(chǎn)模式。從2010年開(kāi)始，葉啟營(yíng)大膽創(chuàng)新，以“研究中心＋協(xié)會(huì)＋商標(biāo)＋基地＋農(nóng)戶(hù)”的經(jīng)營(yíng)模式，培養(yǎng)新型農(nóng)民。他建設(shè)梅營(yíng)系列紅薯保鮮包裝生產(chǎn)線(xiàn)，興建儲(chǔ)量達(dá)40萬(wàn)公斤的儲(chǔ)藏庫(kù)18座，回收社員紅薯儲(chǔ)藏增值。社員把秋季收獲的紅薯放入儲(chǔ)藏庫(kù)，第二年春天再取出來(lái)育苗，社員們稱(chēng)合作社的儲(chǔ)藏庫(kù)為“紅薯銀行”。

與此同時(shí)，葉啟營(yíng)還投資60萬(wàn)元，新上粉面、粉絲、粉皮紅薯加工生產(chǎn)線(xiàn)，創(chuàng)建了梅營(yíng)紅薯食品加工廠(chǎng)，注冊(cè)了梅營(yíng)商標(biāo)，以研究中心和合作社為依托，與廣大社員簽訂合同。他把合作社作為企業(yè)的生產(chǎn)車(chē)間，延伸了紅薯加工產(chǎn)業(yè)鏈條，讓農(nóng)民樂(lè)享梅營(yíng)紅薯產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營(yíng)成果。

“今年我榮獲全國(guó)勞動(dòng)模范稱(chēng)號(hào)，受到國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人的接見(jiàn)，俺心里非常激動(dòng)。”葉啟營(yíng)說(shuō)，與紅薯結(jié)緣20多年，得到這么高的榮譽(yù)，他的干勁更足了，更點(diǎn)燃了他作為新型職業(yè)農(nóng)民創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)新的夢(mèng)想，成為從土里長(zhǎng)出的“田園創(chuàng)客”。