上下聯(lián)動(dòng) 全員行動(dòng)

全市食藥監(jiān)系統(tǒng)全力保障春節(jié)期間食品安全

本報(bào)訊 （記者 代廷偉 通訊員 王 楠）春節(jié)臨近，市食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)把保障春節(jié)期間食品安全作為當(dāng)前的頭等大事，市、縣、鄉(xiāng)三級(jí)聯(lián)動(dòng)，切實(shí)加大對(duì)市場(chǎng)上各類(lèi)食品的監(jiān)管力度，努力保障人民群眾“舌尖上的安全”,讓人民群眾平安過(guò)節(jié)。

早預(yù)防。各縣區(qū)局集中約談各類(lèi)食品批發(fā)商、代理商，基層食藥監(jiān)所集中約談各類(lèi)食品零售商戶(hù)，集中宣講食品安全法律法規(guī)，強(qiáng)化其食品安全自律意識(shí)，督促經(jīng)營(yíng)者認(rèn)真履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，嚴(yán)把各類(lèi)食品入市關(guān)。

廣抽檢。目前，全市共抽檢各類(lèi)食品850批次，涵蓋了各縣區(qū)城鄉(xiāng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)、超市，重點(diǎn)抽檢了節(jié)日消費(fèi)量較大的牛羊肉、淡水魚(yú)、蔬菜、水果、乳制品以及熟肉制品、醬腌菜、干制食用菌等，嚴(yán)密監(jiān)控節(jié)日市場(chǎng)食品安全。

抓關(guān)鍵。為嚴(yán)防病死豬肉流入市場(chǎng)，基層食藥監(jiān)執(zhí)法人員按照要求，對(duì)每座冷庫(kù)進(jìn)行至少2次實(shí)地檢查，切實(shí)鏟除病死豬肉的藏身之地。

勤巡查。市食藥監(jiān)局執(zhí)法人員多次深入一線，對(duì)基層食品安全監(jiān)管情況進(jìn)行實(shí)地督導(dǎo)檢查，并要求各縣區(qū)局每周上報(bào)一次食品安全監(jiān)管工作情況?？h區(qū)局領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)，不間斷地對(duì)基層所監(jiān)管情況進(jìn)行督察。

嚴(yán)查處。全市食藥監(jiān)系統(tǒng)執(zhí)法人員動(dòng)真碰硬，真抓實(shí)干，嚴(yán)厲打擊各類(lèi)食品違法行為。西平縣食藥監(jiān)局端掉制假窩點(diǎn)3個(gè)，查扣無(wú)證生產(chǎn)的系列飲料2780件、原料瓜子514包、成品瓜子501包，查扣用于違法生產(chǎn)的大豆油87桶、火鍋牛油17件、成品火鍋底料12桶，查封用于違法生產(chǎn)的粉碎機(jī)、包裝機(jī)、蒸汽加熱鍋各1臺(tái)；上蔡縣食藥監(jiān)局查扣山寨“王中王”火腿腸30箱；開(kāi)發(fā)區(qū)食藥監(jiān)局查扣無(wú)中文標(biāo)簽的進(jìn)口酒12瓶。

市食藥監(jiān)局提醒廣大消費(fèi)者：購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)一定要仔細(xì)查看食品標(biāo)簽信息，不要購(gòu)買(mǎi)無(wú)標(biāo)簽、無(wú)生產(chǎn)許可、無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)保質(zhì)期、無(wú)生產(chǎn)廠家的“五無(wú)”食品，不要購(gòu)買(mǎi)沒(méi)有中文標(biāo)識(shí)的進(jìn)口食品，不要購(gòu)買(mǎi)沒(méi)有檢疫證明的肉品。如發(fā)現(xiàn)上述違法行為，可撥打舉報(bào)電話(huà)12331。