貓是固態(tài)還是液態(tài) 這也是正經(jīng)科學(xué)研究
摘要:原標(biāo)題:貓是固態(tài)還是液態(tài) 這也是正經(jīng)科學(xué)研究 圖為瑞士蘇黎世大學(xué)普罕博士在現(xiàn)場(chǎng)展示澳大利亞土著的樂(lè)器對(duì)睡眠呼吸暫停問(wèn)題有幫助?! D為獲經(jīng)濟(jì)學(xué)獎(jiǎng)的“摸真鱷

圖為瑞士蘇黎世大學(xué)普罕博士在現(xiàn)場(chǎng)展示澳大利亞土著的樂(lè)器對(duì)睡眠呼吸暫停問(wèn)題有幫助。

圖為獲經(jīng)濟(jì)學(xué)獎(jiǎng)的“摸真鱷魚(yú)如何影響人的賭博欲望”。

獲物理學(xué)獎(jiǎng)的“貓的固液二象性 ”
還是熟悉的配方,還是熟悉的味道,當(dāng)?shù)貢r(shí)間9月14日晚,“第27個(gè)第一屆”搞笑諾貝爾獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)典禮在哈佛大學(xué)桑德斯劇場(chǎng)啟幕。
它延續(xù)一貫的“一本正經(jīng)中又流露出一點(diǎn)荒誕不經(jīng)”的路線,照例以扔紙飛機(jī)作為開(kāi)場(chǎng),并捧出了一個(gè)很有“嘻哈”范兒的獎(jiǎng)杯——一顆架著墨鏡的流露出神秘氣息的白色人頭,上頂一個(gè)blingbling的紅色問(wèn)號(hào)。
今年的主題,是“不確定性”。它給10個(gè)腦洞大開(kāi)的研究授予了獎(jiǎng)項(xiàng),并一如既往地給出了10萬(wàn)億津巴布韋幣的“巨額”獎(jiǎng)金。
有科研工作者嚴(yán)肅地表示,其實(shí),得不到諾貝爾獎(jiǎng),能得一個(gè)搞笑諾貝爾也不錯(cuò)呀。
下面,我們鑒賞一下這次得獎(jiǎng)研究的姿勢(shì)水平。
物理學(xué)獎(jiǎng):貓是怎么“流動(dòng)”起來(lái)的
對(duì),沒(méi)錯(cuò),就是貓,就是你家主子,那個(gè)對(duì)兩腳獸不屑一顧的高冷而又慵懶的生物。
法國(guó)里昂大學(xué)的研究者M(jìn)arc-Antoine Fardin用流體動(dòng)力學(xué)來(lái)證明,貓可以是固體,又可以是液體,相關(guān)論文刊發(fā)于2014年,可以說(shuō)是非常科學(xué)了。
敲黑板,我們來(lái)簡(jiǎn)要復(fù)習(xí)一下這兩個(gè)概念:固體和液體。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),固體形狀固定,而液體的形狀則可以隨容器不同而千變?nèi)f化,很是靈活。
不過(guò),還得考慮時(shí)間的概念。作者在文中用了“底波拉數(shù)”,這是流變學(xué)中的一個(gè)無(wú)量綱。假設(shè)在時(shí)間足夠的條件下,看起來(lái)最堅(jiān)固的物體也會(huì)流動(dòng)。可以說(shuō),萬(wàn)物皆流動(dòng)。
那么,貓是怎么“流動(dòng)”起來(lái)的呢?作者在論文里附了14張圖來(lái)論證他的觀點(diǎn)。你看了圖就覺(jué)得——簡(jiǎn)直太有道理了!
圖a,一只有著褐色斑點(diǎn)的小白貓,完美地把自己塞入了一個(gè)狹窄的抽屜;圖b,一只體型龐大有著王者之氣的灰貓,把自己的下半身坐進(jìn)比它小得多的竹籃;圖c,一只滿臉茫然的長(zhǎng)毛白貓,縮進(jìn)了一個(gè)上窄下寬的玻璃杯……
當(dāng)然,在短時(shí)間尺度上,一只運(yùn)動(dòng)的貓,或一只站立的貓,還是固體。它什么時(shí)候成為“一灘”,什么時(shí)候重回為“一只”,受到很多因素的影響,有很強(qiáng)不確定性。
作者最后總結(jié)說(shuō),還有很多工作要做,貓極有可能為流變學(xué)研究提供豐富的模型。
論文的最后一句話是這樣的:近來(lái)在日本的研究建議,我們不應(yīng)該將貓看成孤立的液態(tài)系統(tǒng),而是將其看成能從環(huán)境中傳遞和吸收壓力的系統(tǒng)。在日本,他們有貓咪咖啡館,那些被生活壓得喘不過(guò)氣的消費(fèi)者,靠“吸貓”來(lái)趕走內(nèi)心的焦慮。
說(shuō)的就是你們本人了對(duì)不對(duì)!
和平獎(jiǎng):這根空心樹(shù)干能“治”打鼾
搞笑諾貝爾的和平獎(jiǎng),頒給了一項(xiàng),關(guān)于打鼾的研究。
不要在意打鼾會(huì)不會(huì)影響世界和平這種細(xì)節(jié),反正打呼能引發(fā)夫妻和室友間的戰(zhàn)爭(zhēng)。所以,瑞士研究者的這項(xiàng)實(shí)驗(yàn),整個(gè)閃動(dòng)著“愛(ài)與和平”的光輝。
他們發(fā)現(xiàn),練習(xí)演奏迪吉里杜管,能夠幫助改善較輕度的睡眠呼吸暫停綜合征。不過(guò),被試者也得認(rèn)真學(xué)習(xí)——他們練習(xí)吹管子練了4個(gè)月,每天練習(xí)時(shí)間不少于20分鐘,每周練習(xí)天數(shù)不少于5天。
迪吉里杜管是澳大利亞土著部落的傳統(tǒng)樂(lè)器,它通過(guò)截取1到2米長(zhǎng)的桉樹(shù)制作而成,傳統(tǒng)的迪吉里杜管,實(shí)際上就是一根空心的樹(shù)干。
這樂(lè)器體積甚大,拿在手上頗有氣勢(shì)。在網(wǎng)上找了段吹奏視頻欣賞,只見(jiàn)那美女的雙頰不斷鼓動(dòng),樂(lè)器發(fā)出一種沒(méi)有曲調(diào)的、比隔壁鄰居家裝修時(shí)更為“氣勢(shì)恢宏”和“難以描述”的聲音,總之閉上眼睛慢慢感受,還是似乎能體察到一絲野性的律動(dòng)……
演奏這種樂(lè)器,要靠嘴唇顫動(dòng)和循環(huán)換氣技巧。和什么都沒(méi)干的對(duì)照組相比,學(xué)習(xí)樂(lè)器的打呼嚕者,白天瞌睡少了,同住人對(duì)他打呼嚕的抱怨減少了,在實(shí)驗(yàn)室里測(cè)得的各項(xiàng)指標(biāo)也變好了!研究者推測(cè),應(yīng)該是吹奏迪吉里杜管鍛煉了人們的上呼吸道,讓他們擺脫了“睡眠終結(jié)者”的稱號(hào)!
不過(guò),作者也坦誠(chéng)地指出,實(shí)驗(yàn)規(guī)模還不大,這次他們只找了25個(gè)被試者,多樣性也不夠;下次還可以嘗試加入練習(xí)其他樂(lè)器的對(duì)照組,來(lái)進(jìn)一步驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)結(jié)果。
這項(xiàng)研究發(fā)表于2006年,算是歷史悠久了。而且,它還出現(xiàn)在了迪吉里杜管的百度百科介紹里,簡(jiǎn)直是這種樂(lè)器的招生神器。不過(guò),在中國(guó),演奏它應(yīng)該還屬于相當(dāng)冷僻的一種才藝。
醫(yī)藥學(xué)獎(jiǎng):“黑”到深處自然“粉”
每個(gè)人總有那么一些討厭的食物,比如有些人不喜歡吃雞蛋黃,有些人不愛(ài)吃香菜,恩,還有一些人,不喜歡吃芝士。
喜歡吃芝士的法國(guó)里昂大學(xué)的研究者就想知道,那幫不喜歡吃芝士的人,看到芝士的圖片,聞到芝士的味道時(shí),他們腦內(nèi)究竟會(huì)產(chǎn)生怎樣的活動(dòng)。
真是一項(xiàng)相當(dāng)需要被試人做出犧牲的實(shí)驗(yàn)。哦,補(bǔ)充一句,這項(xiàng)研究通過(guò)了倫理委員會(huì)的審查。
首先,研究者在招募來(lái)的300多號(hào)人里,根據(jù)他們的食物偏好,選出“芝士愛(ài)好者”和“芝士厭惡者”,用當(dāng)下粉絲圈流行的話來(lái)說(shuō),就是“芝士粉”和“芝士黑”了。
然后,被試者需要饑腸轆轆地進(jìn)入芝士聞味間,先聞各種不同的芝士味道,再配合圖片一起“食用”,還要回答“喜不喜歡”“想不想要”這種“慘絕人寰”的問(wèn)題。
此時(shí),腦部掃描技術(shù)就在觀察這些人的腦部活動(dòng)了。
研究發(fā)現(xiàn),對(duì)“芝士黑”來(lái)說(shuō),芝士根本不算食物!即使他們感到饑餓,但對(duì)于芝士,對(duì)不起,掌管食物的大腦區(qū)域毫無(wú)反應(yīng),擺出冷漠臉。
而且,更有意思的是,“芝士黑”看到芝士時(shí),腦內(nèi)的獎(jiǎng)賞通路同樣會(huì)被激活。
所謂獎(jiǎng)賞通路,就是遇到喜歡的東西時(shí),大腦會(huì)自動(dòng)分泌一種讓人感到愉悅的神經(jīng)遞質(zhì)。比如,喜歡甜點(diǎn)的人看到蛋糕,大腦就會(huì)張牙舞爪發(fā)出指令:吃啊,吃了就很開(kāi)心,很幸福!對(duì),這可能就是你長(zhǎng)胖的原因……
可是,芝士,這種讓“芝士黑”恨不得避而遠(yuǎn)之的東西,怎么還會(huì)激活他們腦內(nèi)的獎(jiǎng)賞通路?研究者解釋,大概是“芝士黑”們正在享受討厭芝士帶來(lái)的快感……原來(lái)還有這種操作!
該研究獲得搞笑諾貝爾醫(yī)藥學(xué)獎(jiǎng),研究者發(fā)來(lái)一段視頻作為獲獎(jiǎng)感言——他邀請(qǐng)大家去法國(guó)吃芝士。
延伸閱讀
它真的不只是為了搞笑
今年的搞笑諾貝爾獎(jiǎng)還有很多“看點(diǎn)”,摸活鱷魚(yú)如何影響人的賭博欲望,獲得了經(jīng)濟(jì)學(xué)獎(jiǎng);一個(gè)人端著咖啡倒退時(shí)會(huì)發(fā)生什么,獲得流體力學(xué)獎(jiǎng);吸血蝙蝠食譜中的人血研究,獲得營(yíng)養(yǎng)學(xué)獎(jiǎng);雙胞胎自己看照片其實(shí)也“傻傻分不清楚”,獲得認(rèn)知學(xué)獎(jiǎng);為啥老年人擁有大耳朵,獲得解剖學(xué)獎(jiǎng)……
這些奇奇怪怪的研究,讓人先忍俊不禁,然后讓人擊節(jié)贊嘆。它們有的來(lái)源于生活中司空見(jiàn)慣的小細(xì)節(jié),有的來(lái)源于和科學(xué)家個(gè)人緊密相連的小愛(ài)好,但它們都能通過(guò)科學(xué)家的妙手,變成一個(gè)個(gè)嚴(yán)肅的科學(xué)課題。搞笑諾貝爾的設(shè)立初衷,就是要鼓勵(lì)那些使用不同尋常方法進(jìn)行思考的研究。
所以,搞笑諾貝爾獎(jiǎng)雖然搞笑,但它毫無(wú)諷刺意味。獲獎(jiǎng)科研人員也不會(huì)覺(jué)得被冒犯,反而會(huì)樂(lè)顛顛地自掏腰包飛赴美國(guó)領(lǐng)獎(jiǎng)。
對(duì)了,如何能獲得搞笑諾貝爾?
注意了,任何人都可以通過(guò)電子郵件或者紙質(zhì)信件來(lái)提名,每年搞笑諾貝爾評(píng)獎(jiǎng)委員會(huì)大概能收到900份提名。這個(gè)委員會(huì)的組成也是相當(dāng)多元,有真諾獎(jiǎng)獲得者,有前任搞笑諾獎(jiǎng)獲得者,科普作家,運(yùn)動(dòng)員,公眾人物等等。網(wǎng)站還介紹,“為了平衡,在每年決定獲獎(jiǎng)?wù)叩淖詈笠惶?,也?huì)隨便挑個(gè)路人來(lái)參與評(píng)選。”
也是很公平公正了。
責(zé)任編輯:fl
(原標(biāo)題:科技日?qǐng)?bào))
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