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開發(fā)區(qū)食藥監(jiān)局加強托老機構食堂安全監(jiān)管

2017-12-06 08:19　來源：駐馬店網(wǎng) 責任編輯：zwj

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摘要： 本報訊（記者唐翀通訊員康廣群）為進一步鞏固國家衛(wèi)生城市、全國文明城市創(chuàng)建成果，近日，開發(fā)區(qū)食藥監(jiān)局不斷加大集體食堂的監(jiān)管力度，為關王廟鄉(xiāng)敬老院辦理了《食品

本報訊（記者唐翀通訊員康廣群）為進一步鞏固國家衛(wèi)生城市、全國文明城市創(chuàng)建成果，近日，開發(fā)區(qū)食藥監(jiān)局不斷加大集體食堂的監(jiān)管力度，為關王廟鄉(xiāng)敬老院辦理了《食品經(jīng)營許可證》，這是該局頒發(fā)的第一份托老機構食堂《食品經(jīng)營許可證》，在托老機構食堂安全監(jiān)管工作上取得了新的突破。

據(jù)了解，托老機構食堂就餐人數(shù)較多、就餐時間集中，長期以來，一直是食物中毒易發(fā)、高發(fā)的場所。該局高度重視托老機構食品安全工作，派出工作人員多次到關王廟鄉(xiāng)敬老院食堂進行行政指導，從硬件建設、操作規(guī)范、制度落實、資格培訓、材料申請等方面入手，依照《行政許可法》和《食品安全法》嚴格審查、嚴格把關，最終通過許可，對有效防控全轄區(qū)食品安全風險、提升食品安全保障水平具有示范意義。

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