超市買(mǎi)的豬肉餡變質(zhì)發(fā)臭

打餡機(jī)惹禍 超市愿意賠償

□晚報(bào)記者 王永良

本報(bào)訊 7月9日下午，市民侯女士向記者反映，8日她在一家超市購(gòu)買(mǎi)了一些豬肉，準(zhǔn)備晚上包包子。但令侯女士沒(méi)想到的是，肉餡有一股臭腐的味道。她來(lái)到超市討說(shuō)法，超市工作人員卻說(shuō)肉餡本身沒(méi)問(wèn)題，是她存放不當(dāng)造成的，不予退換。

據(jù)侯女士介紹，7月9日下午5時(shí)，她在市十三香路中段一家超市二樓的眾品冷鮮肉專(zhuān)柜購(gòu)買(mǎi)了一塊五花肉，并讓專(zhuān)柜的工作人員將肉打成了餡。侯女士說(shuō)：“我回到家就把肉餡放在冰箱內(nèi)的保鮮室，準(zhǔn)備晚上包包子。”晚上她拿出肉餡打開(kāi)包裝袋時(shí)，一股臭味飄出來(lái)，倒出肉餡后發(fā)現(xiàn)，肉餡顏色發(fā)暗，已經(jīng)變質(zhì)。這讓侯女士非常生氣。

侯女士告訴記者，隨后，她帶著肉和購(gòu)物小票再次來(lái)到該超市，向超市客服部反映，要求退換貨。超市工作人員通知冷鮮肉專(zhuān)柜負(fù)責(zé)人前來(lái)接洽。專(zhuān)柜負(fù)責(zé)人查看后表示，肉餡變質(zhì)是侯女士存放不當(dāng)所致，拒絕了她的退換要求。

隨后，記者跟隨侯女士來(lái)到該超市二樓的眾品冷鮮肉專(zhuān)柜。專(zhuān)柜負(fù)責(zé)人楊女士說(shuō)，超市經(jīng)營(yíng)的肉品都是經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)檢疫的合格產(chǎn)品，絕不會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)發(fā)臭的情況，應(yīng)該是打餡機(jī)沒(méi)有清洗干凈，殘存在打餡機(jī)內(nèi)的肉渣發(fā)生變質(zhì)，污染了侯女士的肉餡。

在記者的協(xié)調(diào)下，對(duì)于給侯女士造成的困擾，楊女士表示抱歉，并答應(yīng)對(duì)侯女士進(jìn)行3倍補(bǔ)償。