春水鎮(zhèn)開展學(xué)校食堂安全檢查
摘要： 本報訊 （記者 侯偉峰 通訊員 楊春麗）為強化學(xué)校食品安全監(jiān)管，連日來，泌陽縣春水鎮(zhèn)按照市場監(jiān)管總局相關(guān)要求，對轄區(qū)內(nèi)17所學(xué)校和幼兒園食堂進行了突擊檢查。落實責任，
本報訊 （記者 侯偉峰 通訊員 楊春麗）為強化學(xué)校食品安全監(jiān)管，連日來，泌陽縣春水鎮(zhèn)按照市場監(jiān)管總局相關(guān)要求，對轄區(qū)內(nèi)17所學(xué)校和幼兒園食堂進行了突擊檢查。
落實責任，加強自查。該鎮(zhèn)督促學(xué)校、學(xué)校內(nèi)餐飲公司落實食品安全第一責任人的責任，強化對食品安全的管理。學(xué)校嚴格限定外購直接入口的食品，明確外購直接入口食品的管理要求，嚴格篩選外購直接入口食品的供貨商。
突出重點，加強督導(dǎo)。該鎮(zhèn)在本次食品安全檢查過程中，執(zhí)法人員重點查看各學(xué)校食堂是否建立執(zhí)行食品安全相關(guān)管理制度、是否按要求嚴格執(zhí)行食品添加劑使用管理制度，學(xué)校食堂和周邊是否存在過期變質(zhì)食品等內(nèi)容。檢查中，檢查組還對各學(xué)校相關(guān)負責人落實責任制度、食品采購等方面進行了細致指導(dǎo)，確保師生“舌尖上的安全”。
該鎮(zhèn)出動執(zhí)法人員68人，下發(fā)責令改正通知書5份，通過這次檢查，進一步增強了學(xué)校和周邊經(jīng)營者的主體責任意識和法律意識，有力保障了廣大師生的飲食安全。
責任編輯：wh
(原標題：駐馬店網(wǎng))
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