開(kāi)發(fā)區(qū)食藥監(jiān)分局專(zhuān)項(xiàng)整治餐廚廢棄物
摘要： 本報(bào)訊 （通訊員 康廣群）為提高餐飲業(yè)餐廚垃圾管理水平，保障轄區(qū)群眾食品安全和身體健康，近日，開(kāi)發(fā)區(qū)食藥監(jiān)分局開(kāi)展餐廚垃圾專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)，重點(diǎn)檢查飯店、餐飲服務(wù)單位
本報(bào)訊 （通訊員 康廣群）為提高餐飲業(yè)餐廚垃圾管理水平，保障轄區(qū)群眾食品安全和身體健康，近日，開(kāi)發(fā)區(qū)食藥監(jiān)分局開(kāi)展餐廚垃圾專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)，重點(diǎn)檢查飯店、餐飲服務(wù)單位的餐廚垃圾分類(lèi)收集、實(shí)際清運(yùn)情況等。
據(jù)了解，該局執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)4個(gè)鄉(xiāng)（辦）的餐飲服務(wù)單位進(jìn)行了拉網(wǎng)式檢查，仔細(xì)查看了餐廚垃圾分類(lèi)情況，督促餐飲服務(wù)單位與合法餐廚廢棄物處置企業(yè)簽訂回收協(xié)議；要求餐飲服務(wù)單位如實(shí)記錄當(dāng)天餐飲廢棄物處理臺(tái)賬，禁止餐廚廢棄物流向各類(lèi)養(yǎng)殖戶(hù)（場(chǎng)），同時(shí)與餐飲服務(wù)單位簽訂餐廚廢棄物收運(yùn)處理承諾書(shū)。
該局建立嚴(yán)格的日常巡查制度，將餐飲服務(wù)單位產(chǎn)生的餐廚廢棄物去向檢查納入日常監(jiān)管范圍，督促餐飲服務(wù)單位將餐廚廢棄物運(yùn)到指定地點(diǎn)處置，如發(fā)現(xiàn)有流入養(yǎng)殖戶(hù)（場(chǎng)）的行為，將依法依規(guī)嚴(yán)厲處罰。
至目前，該局共發(fā)放告知書(shū)900余份，簽訂餐廚廢棄物收運(yùn)處理承諾書(shū)60家，落實(shí)餐飲企業(yè)簽訂回收協(xié)議180家，規(guī)范餐廚廢棄物處理臺(tái)賬記錄150家。
責(zé)任編輯：dr
(原標(biāo)題：駐馬店網(wǎng))
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