本報訊 （通訊員 康廣群）“過去，我們飯店想要組織員工學習食品安全知識、組織管理者進行食品安全知識考試，總會受到時間、場所限制?，F(xiàn)在通過手機軟件，既能學習又能考試，非常方便。”近日，開發(fā)區(qū)慎陽路好媽媽主題削面負責人史鵬對筆者說。

據悉，餐飲考核APP手機軟件是開發(fā)區(qū)食藥監(jiān)分局正在全轄區(qū)餐飲服務單位中大力推廣的“餐飲服務食品安全基本知識及抽查考核應用軟件（APP）”（即餐飲考核APP）。該局把餐飲考核APP注冊列為創(chuàng)建國家級食品安全示范城重要考核指標，把注冊餐飲考核APP軟件當作“流動課堂”和“流動考場”，通過網絡高效培訓和考核食品從業(yè)人員，從源頭上筑牢食品安全閥。

該局高度重視此項工作的開展推廣和普及應用，利用門戶網站、微信工作群、公眾號、印制二維碼等方式，廣泛宣傳動員；及時召開專題會議，明確把軟件普及情況納入工作績效考核，每周進行評比、排名，獎勤罰懶，通過集中培訓、現(xiàn)場檢查、上門指導等方式，手把手為餐飲單位從業(yè)人員安裝注冊APP軟件，同時該局現(xiàn)場隨機抽查餐飲企業(yè)對未注冊或考核不及格的下達責令整改通知書，增加監(jiān)督檢查頻次，從而快速扎實提升食品從業(yè)人員安全素養(yǎng)。至目前，全轄區(qū)共安裝注冊1492戶，參加考試人員1815人次。

“今后，推廣安裝餐飲考核APP軟件，將是一項常態(tài)化工作。我們將在日常工作中狠抓落實，強力推進，要求每一家餐飲企業(yè)全部注冊、培訓、考試。”該局主要負責人對筆者說。