遇見成都 遇見美食
——寫在源色食府·遇見成都駐馬店市文化路店開業(yè)之際
摘要：據(jù)中國(guó)源色股份國(guó)際控股集團(tuán)董事局主席吳四毛介紹，源色生態(tài)連鎖酒店為中國(guó)源色股份國(guó)際控股集團(tuán)在駐馬店投資設(shè)立的原生態(tài)酒店，秉承“好水、好地、好食材”的理念，酒店選用的食材由源色基地中央廚房直供，從源頭上拒絕了農(nóng)藥、化肥、轉(zhuǎn)基因等對(duì)人體有害的物質(zhì)，確保了食材的綠色、健康、安全。
圖①價(jià)廉、優(yōu)質(zhì)、健康的飯菜，每天吸引眾多市民前來(lái)就餐。
圖②開放的各類菜品供市民挑選。
圖③廚師在調(diào)制可口的飯菜。
記者張新理文/圖
11月23日，記者走進(jìn)剛開業(yè)幾天的中國(guó)源色股份國(guó)際控股集團(tuán)旗下的源色生態(tài)連鎖酒店——源色食府·遇見成都駐馬店市文化路店，探營(yíng)這里的各種特色美食和裝修風(fēng)格。
提到成都美食，相信很多人都能說出幾種，冒腦花、夫妻肺片、麻婆豆腐、回鍋肉、肥腸粉、毛血旺……實(shí)在是讓吃貨們心馳神往。源色食府·遇見成都駐馬店市文化路店以四川成都的川菜為主要特色，在菜品的色、香、味、形、器上都做了大膽的改良和創(chuàng)新，受到了顧客的好評(píng)。源色食府也為不同口味的客人準(zhǔn)備了對(duì)應(yīng)口味的菜品，不能吃辣的朋友完全不必?fù)?dān)心，清淡口味的菜品依然不少。
在這里就餐，吃的不僅是美味，也是情懷。
現(xiàn)在，記者給身在天中腹地的食客推薦源色食府·遇見成都駐馬店市文化路店幾道特色川菜美食：成都人愛吃冒腦花，吃出了百般花樣。冒腦花是冒菜的一種。源色食府·遇見成都文化路店的冒腦花軟嫩香糯，紅油湯汁辣得恰到好處，香而不膩、油而不肥，大呼過癮；關(guān)于夫妻肺片這道菜，還屬四川成都最為正宗，源色食府·遇見成都文化路店的夫妻肺片更有特色，口碑非常好，其味道也很好；毛血旺作為愛吃火鍋的四川人必備的一道菜，源色食府·遇見成都文化路店將生血旺現(xiàn)燙現(xiàn)吃，且以毛肚雜碎為主料，味道非常好。
記者看到，源色食府·遇見成都文化路店開放式的大廳，裝修雖然簡(jiǎn)單，但不乏特色。
據(jù)中國(guó)源色股份國(guó)際控股集團(tuán)董事局主席吳四毛介紹，源色生態(tài)連鎖酒店為中國(guó)源色股份國(guó)際控股集團(tuán)在駐馬店投資設(shè)立的原生態(tài)酒店，秉承“好水、好地、好食材”的理念，酒店選用的食材由源色基地中央廚房直供，從源頭上拒絕了農(nóng)藥、化肥、轉(zhuǎn)基因等對(duì)人體有害的物質(zhì)，確保了食材的綠色、健康、安全。該公司踐行誠(chéng)信、大愛、擔(dān)當(dāng)、包容的企業(yè)文化，堅(jiān)持以原生態(tài)有機(jī)產(chǎn)品為根本，以原生態(tài)有機(jī)產(chǎn)品為核心，實(shí)現(xiàn)了從田間到餐桌一體化經(jīng)營(yíng)模式，降低了經(jīng)營(yíng)成本，打造了一條完備的農(nóng)業(yè)生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈，目前源色生態(tài)酒店在省內(nèi)外已有31家。
責(zé)任編輯：閆繼華
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