新華社鄭州8月7日電 題：零售“煥新升級(jí)”激發(fā)新需求——河南提振消費(fèi)一線觀察

新華社記者孫清清、劉振坤、李文哲

首店、首秀、首展、首演……今年以來(lái)，一個(gè)個(gè)“首發(fā)”場(chǎng)景成為河南提振消費(fèi)的新亮點(diǎn)。

河南發(fā)揮首發(fā)經(jīng)濟(jì)等引領(lǐng)作用，以“一店一策”打造特色消費(fèi)新場(chǎng)景，有效提振消費(fèi)。今年上半年，河南省社會(huì)消費(fèi)品零售總額達(dá)到1.42萬(wàn)億元，同比增長(zhǎng)7.2%，高出全國(guó)平均水平2.2個(gè)百分點(diǎn)。

“首店”聚人氣 流量變“留量”

“昨天排隊(duì)的人太多，今天又來(lái)了，終于買到了。”在鄭州鄭東萬(wàn)象城南區(qū)下沉廣場(chǎng)的“紅星前進(jìn)面包牛奶公司”門口，記者遇到了來(lái)此嘗鮮的鄭州市民梁女士。紅星前進(jìn)區(qū)域經(jīng)理余坤告訴記者，門店每日的現(xiàn)烤面包供不應(yīng)求，日客流量達(dá)1500人次。

這家網(wǎng)紅首店是河南推動(dòng)首發(fā)經(jīng)濟(jì)、提振消費(fèi)的縮影。今年，河南省政府工作報(bào)告把“加力提振消費(fèi)”列為“2025年重點(diǎn)工作”之首，提出“積極發(fā)展首發(fā)經(jīng)濟(jì)”“支持鄭州、洛陽(yáng)建設(shè)國(guó)際消費(fèi)中心城市”。

剛開(kāi)業(yè)一個(gè)多月的鄭東萬(wàn)象城已成為眾多年輕人的打卡地。這個(gè)商業(yè)面積超24萬(wàn)平方米的大型購(gòu)物中心，匯聚了540多個(gè)品牌，其中，有100多家城市首店及近50家城市旗艦店。

隨著“90后”“00后”漸成消費(fèi)主力，品牌首店對(duì)消費(fèi)的拉動(dòng)作用更加突出。今年以來(lái)，河南在打造和引入品牌首店上持續(xù)發(fā)力，蜜雪冰城總部旗艦店、董明珠健康家鄭州中原店開(kāi)業(yè)，胖東來(lái)鄭州首店、山姆會(huì)員店加緊建設(shè)。

位于鄭州站附近的二七商圈，宇樹(shù)科技河南首店在丹尼斯大衛(wèi)城開(kāi)業(yè)一個(gè)多月，吸引不少消費(fèi)者現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)操控機(jī)器狗、機(jī)器人。在丹尼斯大衛(wèi)城負(fù)一層，網(wǎng)紅咖啡店“皮爺咖啡”正在裝修，一旁來(lái)自山東的特色美食脂渣品牌“吉屋出豬”銷售火爆。門店負(fù)責(zé)人岳炳文表示，今年4月在大衛(wèi)城開(kāi)了河南首店，日銷售額2萬(wàn)元左右，年底前將在鄭州開(kāi)6家店。

顧客在丹尼斯大衛(wèi)城等待操作智能機(jī)器人和機(jī)器狗。新華社記者 劉振坤 攝

目前，河南依托大型商業(yè)綜合體，發(fā)展首發(fā)經(jīng)濟(jì)，有效發(fā)掘消費(fèi)潛力。以丹尼斯大衛(wèi)城為例，今年上半年客流量高達(dá)1390萬(wàn)人次，同比增長(zhǎng)0.4%；銷售額超55億元，同比增長(zhǎng)3%。

場(chǎng)景煥新 高品質(zhì)供給激發(fā)新需求

伴隨消費(fèi)升級(jí)，河南商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)從過(guò)去的拼價(jià)格轉(zhuǎn)到如今的拼品質(zhì)，消費(fèi)者是受益者，零售業(yè)也得以發(fā)展壯大。

中國(guó)區(qū)域經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)喻新安表示，以胖東來(lái)、大衛(wèi)城、萬(wàn)象城等為代表，現(xiàn)在的河南零售業(yè)，不再是擺幾個(gè)貨架、一桿秤的時(shí)代，更像是“藝術(shù)、文化與商業(yè)”的綜合體，這背后是消費(fèi)者需求的變化，從商品消費(fèi)為主轉(zhuǎn)向服務(wù)消費(fèi)為主。

為順應(yīng)消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)，今年以來(lái)，河南積極推動(dòng)百貨店和購(gòu)物中心開(kāi)展“一店一策”改造，培育“小而美”“專而精”特色店鋪，打造消費(fèi)新場(chǎng)景，讓商超成為集運(yùn)動(dòng)、娛樂(lè)、休閑、文化于一體的綜合體驗(yàn)空間。

消費(fèi)者在商場(chǎng)內(nèi)拍照打卡。新華社記者 劉振坤 攝

如今，放眼鄭州，從鄭州站到鄭州東站，分布著二七商圈、花園路商圈、高鐵站商圈，匯聚了眾多商場(chǎng)、超市、品牌專賣店等，這些現(xiàn)代商圈不再是單純的購(gòu)物場(chǎng)所，已成為拉動(dòng)消費(fèi)的重要載體。

優(yōu)化環(huán)境 讓消費(fèi)者“近悅遠(yuǎn)來(lái)”

提振消費(fèi)，要營(yíng)造安全可靠讓人放心的消費(fèi)環(huán)境。為此，河南在今年提出實(shí)施優(yōu)化消費(fèi)環(huán)境三年行動(dòng)，培育一批放心商店、放心市場(chǎng)、放心網(wǎng)店、放心餐飲，著力營(yíng)造安心、省心、舒心的消費(fèi)環(huán)境。

喻新安表示，很多品牌之所以能持續(xù)火爆、受到消費(fèi)者認(rèn)可，關(guān)鍵是安全放心。一個(gè)個(gè)生產(chǎn)基地、中央廚房、高效物流與數(shù)字化供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)，撐起了河南零售業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的底氣。

消費(fèi)者正在超市購(gòu)物。新華社記者 劉振坤 攝

7月17日，華豫佰佳超市在鄭州高新區(qū)開(kāi)出首家IP形象旗艦店，打造“購(gòu)物+社交”的復(fù)合型消費(fèi)場(chǎng)景。開(kāi)業(yè)首日客流量達(dá)1.71萬(wàn)人次、銷售額突破198萬(wàn)元。由于客流太大，門店開(kāi)業(yè)不久便采取了限流措施。

華豫佰佳超市總經(jīng)理何太選介紹，公司擁有超6000平方米的中央廚房、15000平方米的現(xiàn)代倉(cāng)儲(chǔ)中心，組建了專業(yè)選品團(tuán)隊(duì)和供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)體系。如今，華豫佰佳在河南有23家門店，年?duì)I收超過(guò)20億元，年服務(wù)顧客超5000萬(wàn)人次。

河南省商務(wù)廳相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，當(dāng)前，河南新型消費(fèi)繁榮活躍。為順應(yīng)消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)，滿足國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)新鮮事物和高品質(zhì)生活的追求，河南積極推廣胖東來(lái)經(jīng)驗(yàn)，其中，永輝超市等6家商超調(diào)改后，日均客流量、營(yíng)業(yè)額增長(zhǎng)3倍左右。