花開世界   生耕正陽

正陽縣譽(yù)名為“中國花生之都”儀式隆重舉行

記者 楊軍民 通訊員 高萬寶 胡瑞琪 文/圖

9月12日，譽(yù)名正陽縣為“中國花生之都”儀式在正陽縣隆重舉行。正陽縣委書記劉艷麗從中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長、國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估專家委員會副主任、中國老科協(xié)農(nóng)業(yè)分會會長、研究員、博士生導(dǎo)師章力建手中接過“中國花生之都”匾牌。由國家食品行業(yè)生產(chǎn)力促進(jìn)中心、全國特色產(chǎn)業(yè)品牌文化建設(shè)聯(lián)盟組織相關(guān)機(jī)構(gòu)和專家對譽(yù)名正陽縣歷時近6個月的考察、論證，最終認(rèn)定正陽縣為“中國花生之都”、“中國富硒花生產(chǎn)業(yè)化基地縣”、“中國（國際）花生交易中心”。

花開世界，生耕正陽

一個農(nóng)業(yè)大縣是如何專心種植一?；ㄉ?，成為“中國花生之都”的呢？正陽是個農(nóng)業(yè)大縣，耕地面積233萬畝，農(nóng)業(yè)人口人均耕地3.6畝。據(jù)《正陽拾遺》記載，清咸豐年間進(jìn)士丁寶楨，曾任山東巡撫，后任四川總督，曾途經(jīng)正陽，在路邊酒家品嘗了一道名為“花拌雞”的菜肴，感覺肉嫩味美，過齒難忘。了解其制作之法，是正陽三黃雞和珍珠花生經(jīng)爆炒而成，在其就任四川總督期間，每遇宴客他都讓家廚用花生米、干辣椒和嫩雞肉炒制雞丁，后被稱為“宮保雞丁”，正陽花生也由此而聞名。

正陽縣很早就培育出了小白沙、“遠(yuǎn)雜9102”和“遠(yuǎn)雜9307”等系列品種。正陽人還發(fā)現(xiàn)花生具有降低血清膽固醇、抗癌、抗炎、調(diào)節(jié)免疫能力、防止前列腺疾病等生理功能，并在民間廣為宣傳。

近年，正陽縣按照“布局區(qū)域化、經(jīng)營規(guī)模化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、發(fā)展產(chǎn)業(yè)化”的思路，推廣新品種，拉長產(chǎn)業(yè)鏈，實現(xiàn)新突破。央視七套以《黏土地上的奇跡》對正陽縣圍繞小花生、做好大產(chǎn)業(yè)進(jìn)行了專題報道，新華社也深度報道了正陽縣的農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革方面的成效。

正陽縣連續(xù)18年被評為全國花生種植第一大縣，但大而不優(yōu)、大而不強(qiáng)一直困擾著正陽花生產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。該縣從改進(jìn)花生品質(zhì)、提高花生產(chǎn)量、增加群眾收入入手，與省農(nóng)科院張新友院士團(tuán)隊合作，試種推廣高油酸豫花37新品種。采取統(tǒng)一供種、統(tǒng)一栽培、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一供肥、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一回收的六統(tǒng)一模式，大幅度提高了該縣花生的質(zhì)量和單產(chǎn)水平，極大地調(diào)動了群眾種植花生的積極性。使正陽縣的花生種植面積由過去的150萬畝擴(kuò)大到今年的172萬畝，其中高油酸花生種植面積達(dá)到8萬畝。

該縣注重花生文化發(fā)展，支持君樂寶旅游觀光牧場、天潤農(nóng)業(yè)等發(fā)展都市生態(tài)農(nóng)業(yè)，建設(shè)花生小鎮(zhèn)，發(fā)展田園游、休閑游。推行“互聯(lián)網(wǎng)+花生”模式，辦好每年一屆的“互聯(lián)網(wǎng)+花生產(chǎn)業(yè)”高峰論壇。與京東、阿里巴巴等知名電商攜手，進(jìn)一步助推正陽花生的一二三產(chǎn)深度融合。承擔(dān)“中國花生第一縣”的責(zé)任擔(dān)當(dāng)，引領(lǐng)全國花生產(chǎn)業(yè)發(fā)展，真正實現(xiàn)“世界花生看中國、中國花生看正陽”的目標(biāo)。正陽縣先后建設(shè)成了花生食品產(chǎn)業(yè)園，農(nóng)業(yè)機(jī)械制造產(chǎn)業(yè)園，正在建設(shè)正陽國際花生城，縣政府拿出30萬元在全國征集開展花生雕塑征集活動，征集現(xiàn)在活動已結(jié)束，活動進(jìn)入了評審階段。該縣還拿出130畝公共用地建設(shè)花生主題公園，在公園里建設(shè)花生博物館，聘請了連續(xù)十年央視春晚總導(dǎo)演張俊以為正陽花生譜寫“花生歌”。

正陽縣通過這一系列的活動讓花生花開世界，最終在正陽生耕發(fā)芽茁壯成長。

正陽花生走進(jìn)新時代

在正陽縣蘭青鄉(xiāng)，樂源牧業(yè)萬頭奶牛觀光牧場，一頭頭膘肥體壯的奶牛正在津津有味地吃著加工好的花生秧。樂源牧業(yè)正陽有限公司是石家莊君樂寶乳業(yè)有限公司全資子公司河北樂源牧業(yè)有限公司投資興建的萬頭奶牛養(yǎng)殖項目。該項目占地1455畝，總投資10億元人民幣，首批引進(jìn)澳大利亞進(jìn)口奶牛6000頭，年產(chǎn)鮮奶6.5萬噸，產(chǎn)值達(dá)3億元。項目完全建成后可新增就業(yè)崗位260個，年消化花生秸稈約4萬噸、青干草及花生加工副產(chǎn)品—花生皮8000噸，將極大的帶動正陽縣的種植業(yè)、飼料加工、運(yùn)輸業(yè)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

延長花生產(chǎn)業(yè)鏈提高附加值。近年來，正陽縣卯足了干勁，大力發(fā)展花生精深加工業(yè)和全資源化利用，不斷做大做強(qiáng)花生產(chǎn)業(yè)。引進(jìn)的君樂寶乳業(yè)以花生秸桿為原料，建立4A級旅游景區(qū)的樂源萬頭奶牛養(yǎng)殖基地，打造華中地區(qū)的君樂寶乳制品、花生奶生產(chǎn)基地。目前，每天乳制品產(chǎn)量達(dá)到200多噸，花生奶生產(chǎn)項目7月投產(chǎn)。

“正陽花生已實現(xiàn)全程機(jī)械化，花生收獲期已由原來的45天，縮短為一周左右。”該縣農(nóng)機(jī)局一負(fù)責(zé)人說，過去由于機(jī)械化水平低，加之黑黏土地易板結(jié)，正陽花生面積很難提高。近年來，正陽縣先后投入2000多萬元，支持本土企業(yè)自主研發(fā)或與科研院所合作生產(chǎn)花生機(jī)械。目前，全縣花生機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)發(fā)展到38家，獲得國家專利103項，年產(chǎn)花生生產(chǎn)機(jī)械6萬多臺，產(chǎn)品涵蓋種植、收獲、摘果等各個環(huán)節(jié)，有力支撐花生規(guī)?；N植。

一個花生大縣有農(nóng)業(yè)機(jī)械制造產(chǎn)業(yè)園區(qū)3個，除滿足本縣外，花生機(jī)械還銷售到本省其他市縣以及湖北、安徽、新疆、海南等多個省區(qū)，各個廠家花生機(jī)械供不應(yīng)求。

正陽縣優(yōu)質(zhì)花生資源，吸引了國內(nèi)眾多食品加工企業(yè)的目光。君樂寶乳業(yè)、維維集團(tuán)、牧原集團(tuán)等知名上市企業(yè)相繼在正陽縣投資建廠。維維糧油（正陽）有限公司濃香花生油項目日處理花生仁550噸，調(diào)和油生產(chǎn)線年生產(chǎn)能力３萬噸以上。正陽溫州特色食品產(chǎn)業(yè)園已入駐溫州鄉(xiāng)巴佬企業(yè)26家，研制花生休閑產(chǎn)品，使花生的加工多樣化、品牌化。

供給側(cè)改革讓房地產(chǎn)開發(fā)商徐偉嗅到了投資農(nóng)業(yè)的商機(jī)。去年，他毅然轉(zhuǎn)行在正陽縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)投資7億元，開工建設(shè)占地200畝的“正花食品產(chǎn)業(yè)園”投產(chǎn)在即。徐偉說：“正陽花生籽小粒飽口感好，蛋白含量豐富，適宜加工花生食品。產(chǎn)業(yè)園集各類花生食品的研發(fā)、加工和轉(zhuǎn)化為一體，5條生產(chǎn)線年加工轉(zhuǎn)化花生5～8萬畝，能吸納安置勞動力近千人。”正花食品產(chǎn)業(yè)園集花生產(chǎn)品研發(fā)、花生食品深加工、出口貿(mào)易、電子商務(wù)、倉儲冷鏈物流于一體，致力打造中國最大的花生食品深加工基地。

同時，正陽縣積極做好花生秸稈、花生殼的綜合利用，牧原集團(tuán)的飼料生產(chǎn)、天潤農(nóng)業(yè)的湖羊養(yǎng)殖、綠源專業(yè)合作社的食用菌種植等，通過經(jīng)紀(jì)人收儲花生秸稈，或自用或調(diào)出或養(yǎng)殖，使花生秸稈、花生殼得到了充分利用，花生的各個部位基本上被充分利用。

如今在正陽縣，花生全身都是寶，就連過去沒人要的花生秧、花生殼，也成了養(yǎng)殖戶眼中的“搶手貨”。目前正陽縣圍繞花生精深加工發(fā)展花生油、花生蛋白、花生炒貨等系列產(chǎn)品加工企業(yè)23家，圍繞“吃干榨凈”目標(biāo)，正陽縣把小花生做成了富民強(qiáng)縣的大產(chǎn)業(yè)。

同時，應(yīng)運(yùn)而生的花生機(jī)械合作社、花生種植合作社等,他們把黨組織建在合作社上，發(fā)揮黨組織的作用。數(shù)百家的花生合作社、家庭農(nóng)場，提高了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入、帶動貧困戶走上脫貧路。

為讓正陽花生走新一個新的時代，該舉辦產(chǎn)銷對接，“互聯(lián)網(wǎng)+花生產(chǎn)業(yè)”高峰論壇。今年7月13日，2017第四屆中國﹒正陽“互聯(lián)網(wǎng)+花生產(chǎn)業(yè)高峰論壇暨河南省優(yōu)質(zhì)花生產(chǎn)銷對接洽談會”在駐馬店召開。農(nóng)業(yè)部、省、市、縣有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和中國知名農(nóng)業(yè)專家、電商專家，各大油廠、花生食品廠、花生進(jìn)出口企業(yè)、深加工企業(yè)、花生產(chǎn)供應(yīng)商，花生、糧食機(jī)械設(shè)備生產(chǎn)廠家等各界精英6000余人參會！參展單位100多家。推介“正陽花生”這張名片，研究打破傳統(tǒng)銷售模式，把花生產(chǎn)業(yè)銷售運(yùn)用到“互聯(lián)網(wǎng)+”模式上，提出發(fā)展新思路。當(dāng)天簽約花生和花生機(jī)械銷售合同16.4億元，項目投資簽約140億元。

正陽花生常年保持在170萬畝左右，單產(chǎn)達(dá)到300公斤，總產(chǎn)量50萬噸。正陽花生連續(xù)兩屆被評為“河南省名牌農(nóng)產(chǎn)品”；被國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。 ?“正陽花生”品牌價值達(dá)到21.56億元。中國百強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌榜網(wǎng)絡(luò)投票第9名，中國農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所副所長王強(qiáng)看后正陽花生說：“世界花生看中國，中國花生看正陽”。

為了讓花生產(chǎn)業(yè)發(fā)展更好，該縣從改良花生品種入手，與河南省農(nóng)科院院長、花生專家張新友團(tuán)隊合作尋求種子上的突破。張新友每年無數(shù)次前來正陽做實驗，他在正陽花生大田里培育出了遠(yuǎn)雜9102品種，畝產(chǎn)達(dá)到400公斤。他也憑借這科研成果，獲得了中國工程院院士的榮譽(yù)。近年，張新友院士又培育出豫花37高油酸花生，這個品種把花生的貯存時間延長至3年。正陽幫農(nóng)種業(yè)公司總經(jīng)理楊展：“我們公司出資300萬買斷豫花37，發(fā)展優(yōu)質(zhì)花生實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價，訂單生產(chǎn)，產(chǎn)銷銜接。我們將把這個花生種搭上’一帶一路’的發(fā)展快車，走進(jìn)世界的舞臺。”

正陽縣委書記劉艷麗說：“每年花生這一項為正陽農(nóng)民增收2.6億元。小小花生米成為帶領(lǐng)農(nóng)民脫貧致富的‘金豆豆’。”

全國唯一一家，花生國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園落戶正陽

今年8月10日，正陽縣通過了國家農(nóng)業(yè)部和財政部的審批，成為我省唯一一家創(chuàng)建國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)縣，也是全國唯一的一家花生國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。

如今，正陽縣將以創(chuàng)建國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園為載體，著力打造高起點、高標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展先行區(qū)。

打造高標(biāo)準(zhǔn)花生種植基地。在園區(qū)內(nèi)整合項目資金，遷出區(qū)域內(nèi)村莊，使田成塊、路相通、渠相連、林成網(wǎng)，集中打造高標(biāo)準(zhǔn)花生種植基地。同時，引進(jìn)先進(jìn)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)手段，建設(shè)烘干車間，統(tǒng)一供種、統(tǒng)一機(jī)械服務(wù)、統(tǒng)一病蟲害防治、統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一產(chǎn)品銷售，引領(lǐng)全國花生種植。

引進(jìn)培育花生精深加工企業(yè)。圍繞花生產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)出臺優(yōu)惠政策，以花生休閑食品、花生油脂、花生飲料、花生保健食品為主攻方向，堅持外引內(nèi)培，打造全國重要的花生制品精深加工基地。

建立花生質(zhì)檢中心和院士工作站。借助創(chuàng)建國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的優(yōu)勢，積極申請在正陽建立國家級花生檢測中心，嚴(yán)密監(jiān)測花生農(nóng)藥殘留、重金屬含量、黃曲霉毒素污染等質(zhì)量指標(biāo)，確保質(zhì)量安全。加快制定正陽花生生產(chǎn)各項標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)范，力爭成為全省乃至全國的花生標(biāo)準(zhǔn)。積極與張新友院士團(tuán)隊、中國農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所王強(qiáng)所長團(tuán)隊以及科研院所專家合作，爭取建立花生院士工作站。在組建河南省花生產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系正陽縣綜合試驗站的基礎(chǔ)上，申報加入國家級花生產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系。

建好國際花生城。加快推進(jìn)總投資20億元的正陽國際花生城建設(shè)，建成集現(xiàn)貨及期貨交易、檢驗檢測、出口加工、倉儲物流等功能為一體的綜合性花生及花生制品交易中心，打造全國最大的花生交易平臺，把正陽花生推向國際化。

正陽花生產(chǎn)業(yè)的系列深度開發(fā)，有力推動了全縣經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)型升級和提質(zhì)增效，形成了食品加工和機(jī)械制造兩大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，加快了該縣縣域工業(yè)化進(jìn)程。正陽一?；ㄉ耐莸匦?yīng)仍在不斷放大，發(fā)展?jié)摿Σ豢晒懒俊?/font>